Смачне печиво поєднує в собі каву, горіхи та солодку ванільну начинку. Відмінно!
Інгредієнти
Підхід
У мисці змішайте сипучі інгредієнти: борошно, подрібнені горіхи, сіль, соду.
Розтопіть на сковороді масло, кленовий сироп, каву та цукор. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться, і дайте охолонути до кімнатної температури.
Розлиті інгредієнти залийте охолодженою кавовою сумішшю і використовуйте ручний міксер з місильними віночками, щоб тісто стало плавним.
Накрийте тісто фольгою і дайте йому відпочити при кімнатній температурі принаймні 4 години, в ідеалі на ніч.
Наступного дня ми формуємо з дороги маленькі кульки, які тиснемо в коло товщиною 5 мм на деко, застелене папером для випічки, і ми можемо/не маємо різати формою для печива.
Залиште проміжок не менше 1,5 см між окремими печивами, оскільки під час випікання вони м’яко розтікаються і ростуть.
Випікати в розігрітій духовці 200 ° C протягом приблизно 12 хвилин.
Перекладіть печене печиво в сітку і дайте повністю охолонути.
Ми завжди склеюємо два печива товстим шаром ванільна начинка, яку ми збили з масла, цукрової пудри та ванільного екстракту.