Можливо, ми знайдемо пляшку оцту в кожному домогосподарстві. Домогосподарка може використовувати його у сто способів. Він пробує смак їжі, консервує огірки та використовує свою здатність допомагати утримувати домогосподарство чи тіло.
Таким чином, ця кисла рідина є не тільки консервантом і ароматизатором. Він має універсальне використання. Ми знаємо кілька видів оцту. Найвідоміший - це звичайний, класичний (ферментований алкоголь, зазвичай 8%), але не слід забувати яблуко, вино або бальзамік. Оскільки оцет також можна ароматизувати, асортимент їх видів буде значно розширений. Я звикаю робити ароматизований оцет самостійно, додаючи різні ароматизатори, зелень, часник.
Візьмемо звичайний оцет, в непривабливій пластиковій пляшці. Вавилоняни вже цим скористались. Часто це був єдиний засіб для лікування ран та зняття набряків. Думаю, багато хто з нас все ще використовують цю здатність, коли десь росте грудочка. З такою заправкою ми пахнемо огірком Зноймо, але коли це допомагає, ми терпимо, ча.
Винахідлива домогосподарка може використовувати здібності оцту у себе вдома, тобто поза використанням у харчовій промисловості.
Не один віддає перевагу оцту дорогим хімічним препаратам, які видаляють відкладення в пральній машині. Ми також легко очищаємо злив оцтом та з додаванням харчової соди. Крім усього іншого, оцет допоможе і полегшить:
* Обприскайте хромовані штуцери оцтом і відшліфуйте тканиною
* очищає холодильник, видаляє його від неприємних запахів (перевірено)
* Жирні плями на плиті та кахлі вимийте нерозведеним оцтом
* чисті сошники, посуд на посуді, термос
* занурити засмічену душову кабіну занурити в оцет (ми практикуємо вдома роками)
* 2 склянки оцту вночі заливайте в туалет
* ти щось спалив праскою? мазати пляму оцтом (я часто видаляв наслідки аварії)
* Нанесіть спрей на старі шпалери - вони будуть легше лягати вниз
* також для панів - болти та горіхи - додайте оцет
* мурашник? спробуйте обприскати його оцтом
* тканина випускає колір? він стабілізується промиванням у оцтовій воді, одночасно матеріал позбавляється від статичної електрики
Я вірю, що знайдеться багато тих, хто зможе додати більше порад щодо мого використання. Я буду радий, якщо ви напишете свій досвід під час обговорення. ну спасибі.
Яблучний оцет набагато м’якший, а тому на кухні часто має перевагу над звичайним. Він буде використовуватися в заправках для салатів, а також як лікувальний або косметичний продукт. Це традиційний засіб народної медицини. Він має високий вміст калію. Для головного болю ми можемо вдихати пари з розчину води та оцту у співвідношенні 1: 1, але не більше 5 хвилин. Набряклі ноги полегшать ванну з її додаванням, ревматичний біль полегшить обгортання. Обгортання також пом’якшує серцебиття. Це допомагає позбутися від різних шкірних захворювань, ангіни.
Перевага полягає в тому, що ми можемо приготувати його вдома. Якщо у вас є сад і ви також вирощуєте яблука, можете починати. Принаймні ви будете використовувати саме те, що не радує око. Моя мама роками робить домашній яблучний оцет і багато вживає його. Для мене завжди є пляшка, яка мені завжди подобається. Кажуть, що яблучний оцет також допомагає при схудненні. Треба спробувати. Я не знаю. Я прочитав так раз, інший раз ні. У багатьох речах ще багато суперечливих думок, тому часто доводиться покладатися на власний судження, власний досвід.
Для того, щоб мати змогу (майже) закінчити мій побіжний погляд на оцет, я повинен також згадати перлину серед оцтів, а це бальзамічний оцет. Спочатку його виробляли в Модені (Італія) і витримували в спеціальних дубових бочках 10-25 років. Ми вже можемо знайти кілька якісних брендів на нашому ринку, і ми можемо насолодитися цією особливістю. Гурмани її, безумовно, знають. Крапля салату відразу змінює його смак, а також кілька крапель в соусі або тушонці. Гурмани також використовують його для солодкої їжі, навіть свіжих фруктів. Він втрачає свою кислотність з теплом і виграє в солодощах.
Любителі "органічного" по достоїнству оцінять ще одну фірмові страви з оцту, які можна знайти в магазинах здорової їжі, а не в звичайних продуктах харчування. Це уме-оцет, виготовлений з лікувальних слив умебоші, який на смак кислий/солоний і є цікавим смаком салатів.
Винний оцет також знайшов своє місце зі своїм специфічним смаком, виготовленим з червоного винограду, разом із оливковою олією ми змішуємо чудову заправку для салату.
Мій зонд з оцтом дуже поверхневий. Про кожен вид оцту можна написати окрему довгу статтю. Якщо вам цікаво дізнатись більше, Інтернет, безсумнівно, допоможе.
Я буду радий, якщо ви дізнаєтеся щось нове або виправите старий досвід, але мені було б навіть краще, якщо після прочитання статті на вашому обличчі не буде кислих виразів, я б дуже шкодував, ча.