рік Я трохи поправлюсь тут, у темі про кислоту. Я писала, що готую кефір з нежирного молока. Але, як я дивлюся, те, що я купую, має 1,7 г жиру на ковдрі, тому насправді це напівжир із:-))) з:-))) .
TiNko, я зазвичай снідаю кефіром 2 дкл. Мабуть, це напій 100-річних, ми побачимо з с. Дитина іноді звикає кидати кисле як своєрідну пляшку вечері, або. практично оловрант, або їжа в полі. . Тут є білок, а менше жиру та цукру. Ви не тренуєтесь і не маєте зайвої ваги, вам потрібно забезпечити своє тіло достатньою цінною енергією для нарощування м’язів. Наприклад, у вас є кілька статей на цю тему: m http://www.cviceni-doma.cz/clanky/stravovani/ m
іваза барабан: я роблю це, вливаючи близько 200 мл кислоти в 1,5-літрову пляшку, вливаю 1 літр молока, ставлю на радіатор і приблизно через 12 годин я маю готовий напій, який я називаю кислотою.
TiNKo Мені б цікавіше, чи підходить Acidko для схуднення та фізичних вправ, і якщо так, то в якій частині дня? Вранці, вдень, перед вправою, після вправи або перед сном ?
бубіна apolenka: Я не вигадую, але минулого тижня я пробив усі сторінки і не знайшов там виробництва кислоти. але - можливо, я погано виглядав.
Зрештою, справа не в чомусь важливому, є також важливіші теми ?
аполенка bubina: спробуйте тему приготування домашнього йогурту. Мені теж довелося б це шукати. Зараз я точно не можу. Прорвіться, і ви можете придумати інші цікаві теми.
бубіна Погляньте на теми Що їсти - це також виробництво кислоти та домашнього йогурту.
аполенка: не могли б ви сказати мені хоча б сторону, на якій розташована інструкція з виробництва кислоти ?
Дякую
бубіна Я з великим зацікавленням прочитав цілу дискусію про кислоту - як це не можливо, але і як це можна зробити вдома. резюме? може вироблятися, але не має всіх якостей кислоти.
інакше - це мені дуже допомагає. це змушує мене спрагу та ситість. і тоді я нічого "не шукаю".
Я вже зробив одну «спробу» - наповнив 7-денну киплячу пляшку 1/3 кислоти з магазину, а решту долив молоком. піддони та радіатор. а результат? цілком прийнятно, але внизу у мене була сироватка/про /. але я все перемішав. Не знаю, чи правильно я вчинив. можливо, все, що я міг зробити, це вилити сироватку.
але на смак воно не було кислим молоком, а кислим молоком із магазину.
Спробую це зробити, як тільки весна написала - деци кислота, а решта до літра молока.
ще раз - велика подяка всім за їхній внесок.
аполенка Зуу: Я також замислювався, чи не може це бути так
Zuu7 є суттєва різниця там лише з тією причиною, що від придбання незбираного молока містить макс. 3,5% жиру, ви повинні взяти до уваги той факт, що молоко вже не сире, минула пастеризація, яка є обов’язковою у Словаччині та в інших країнах, а пастеризація змінює деякі компоненти молока.
аполенка Зуу: тоді я не розумію, як можлива різниця між повножирним та кооперативним. Бо я його помітно бачив. Можливо, це була сума і навіть 1% зроблять свою справу. Розумієте, отже, я зараз на знімку. У будь-якому разі, дякую за інформацію. Принаймні один потрапляє в картину.
тіні Я також думаю, що молоко від корови може легко мати більше 5% жиру . це дійсно залежить від когось, навіть від конкретної корови тощо, як писав ЗУУ, але лише 3,6% не буде . за також не підходить для мене для схуднення, крім усього іншого, жири попередньо соляться тваринам . в звичайний раціон нормально, але в помірних кількостях, і майже також у вигляді кислого молока, а не сирого молока...
аполенка Зуу: Ви маєте рацію, я порізався. Але з цим вмістом жиру в коров’ячому молоці я не знаю, не знаю. Однак вершки придбали 33%. І я знаю, що той, який я взяв з молока, був навіть товщі, ніж той, що купив. Але це не має значення. В основному таке молоко, навіть якщо воно менше 5%, не дуже добре для схуднення. Значення сильно стрибають.
тіні zuu, я думаю, цілком можливо, що він також кислий. Тому що там розмножується лактобактерія ацидофільна. Або ви повністю виключаєте таку можливість? Я не думаю, що це було б важливо через склад напр. це додавання вершків.
Любка С Якщо хтось тут знає, де взяти ці кефірні зерна, будь ласка, інформуйте?
Zuu7 Тіні: Я не сприймаю це трагічно, але тоді не називай це кислотою, коли вона насправді не кисла. sxnieniex sxnieniex
Аполенка: чи можете ви пояснити мені, коли і де я сказав, що молоко з торгового автомата містить 3-5% жиру. До речі, коли мова заходить про це, молоко в цій торговій машині називається фермою, у якій більше 3,6% жиру, це може бути 4%, це залежить від корови, лактації, сезону, корму та інших факторів, але знову і знову. Я не знаю, наскільки великі там значення, оскільки суха речовина в молоці (я зараз про корову) знаходиться в межах 11 - 13%, і ця суха речовина складається з молока жир, лактоза, мінерали та білки ....
аполенка Зуу: ха-ха, ти думаєш, що молоко від торгових автоматів становить лише 3-5%. Я не знаю. Хоча я його не купував, деякий час купував безпосередньо у кооперативі. А тих% там було точно в кілька разів більше. З 3 банок з молоком у мене був літр чесних густих вершків, і коли я зварив молоко (після видалення вершків), там зробили належні жирні очі. Тільки те, що вони продавали вже перероблене молоко в цих торгових автоматах.
тіні zuu, будь ласка, той, хто купував би тут молоко з сайту, всі знають, що це гумак ... тільки свіжий, і не відгодований . і з цією кислотою . Я також зробив кислоту з кислоти та молока, і щось подібне як кислий, з нього виготовляють, що також має сенс, оскільки живі палички з кислого виробництва промисловим способом, я припускаю, вони житимуть і багато з них у цьому молоці . це схоже на йогурт . звичайно, це не контролюється біологічно, тому людина він не знає, який штам насправді є і чи це лактобактерії, чи що . з іншого боку, чи кислотні продукти краще засвоюються та цінні для людини, і з точки зору їх пробіотичної цінності, цих живих культур так мало і так мало їх проходить через шлунково-кишковий тракт до кишечника, що якщо людина дійсно хоче колонізувати свої вигини якимись здоровими мікробами, у нього не залишається нічого, крім капсул папат . де цих мікробів оооооовела більше . стільки кислоти було б не пити . це дало зрозуміти, десь я навіть читав, скільки кислоти а йогурт потрібно їсти, щоб людина могла випити стільки пробіотиків, скільки в капсулі . а у нас ще травний тракт і шлункові кислоти, я можу протистояти лише субактивним речовинам . тому з виробництвом кислого вдома я б не хотів бачити це так трагічно:-)) s:-))) s:-))) s:-)))
Zuu7 І навіть що стосується молока - сьогодні це чудова мода або, як я б це назвав, купувати знежирене (макс. 0,5% жиру) або напівжирене молоко (від 1,0 до 3,5% жиру) оптом, чи на даний момент ціна така ж, як є, але той факт, що це молоко UHT, більше на це не дивиться, і ці молоки UHT насправді є молочними відходами (хоча молоко добре, оскільки молочний завод має жорсткі критерії молока споживання), але насправді це найгірше молоко в рослині. Якщо ви хочете по-справжньому хорошого молока, купуйте його від 3 до 5 днів, а потім безпосередньо у первинного виробника (тут, у Словацькій Республіці, вже є торгові автомати з молоком, що дуже добре, але також будьте обережні, тому що це потрібно варений)
Zuu7 Що стосується кислоти, то різниця в порівнянні з кефіром полягає в тому, що ацидофільне молоко містить мікроорганізм Lactobacillus Acidophilus ... і, до речі, правильний кефір отримують заквашуванням овечого або кобилячого молока ...
Але інакше загалом дуже добре споживати кислі молочні продукти (з поживної точки зору), будь то йогурт, ацидофільне молоко, кефір, кумі, дамби тощо ...
рік Ну, а в наш час молоко швидше згниває, коли прокисає . Я перебуваю за кордоном і іноді купую польський кефір, вони не постачають кислоту. Від цього я кидаю дітей у літр молока, батончики та нежирне молоко, і через 3 дні у мене є кефір як стручок. І від цього я переходжу до наступного літра і кручу партрат. Але було б простіше отримати зерна кефіру.
В іншому випадку слідкуйте за кДж, там вони можуть отримати благословення. Що кислий - це щось інше?
Zuu7 Так, але якби я це зробив, я б, швидше за все, робив кисле молоко вдома (саме так, як було раніше), я думаю, що це краще, ніж щось із кислого молока.
Але це моя думка sxstrechx sxstrechx
аполенка Зуу: Зрозуміло, що це буде не справжня кислота, а виготовлена з неї. Кисле молоко також має хороші бактерії. Раніше його пили, не було кислот тощо. Тож не так науково потрібно його приймати. Справа в тому, що вона буде кислотно-молочною і в ній будуть корисні речовини.
Zuu7 Ну, мабуть, це не спрацює, а може, навіть якщо і буде, не буде кислим . І до того ж ця тема мені не така чужа і приблизно. 3 - 4 місяці тому ми це дізналися, але для спокою в понеділок я побіжу до доцента і ще раз попрошу її.
Але те, що я дивився в ручці, було на жаль так.
аполенка Бубіна, Зуу: чому б і ні? Подібно до того, як йогурт можна приготувати вдома, так само може робити Ацидко. Можливо, не такий чистий, як у магазині, але це буде. Необхідно додати частину кислоти в молоко і це робиться в теплому місці. Як це робиться напр. молочний напій з грибів. Погляньте на теми Що їсти - це також виробництво кислоти та домашнього йогурту.
Zuu7 Ацидофільне молоко виробляється промисловим виробництвом, його походження - США, молоко досягає 100 ° SH ......), а саме виробництво складається зі змішування 1 частини ряжанки з лактобацилом та 9 частин молока, ферментованої з використанням вершкової культури ...
настільки кислий корисний, але виготовлений штучно . Ви можете зробити саме таке кисле молоко
бубіна Ви можете мені порадити, як "робити" acidko вдома ?
ну спасибі !