Опис
Справжні кістки каракатиць не є чисто білими після механічного очищення та сушіння. Коричневість коричневої кістки досягається деякими виробниками за допомогою дуже сильних відбілюючих речовин. Ми намагаємось уникати і продавати лише чисто натуральні продукти таким чином і не загрожувати кінцевим "споживачам" коричневих кісток із залишковим вмістом будь-чого невстановленого, що може завдати їм шкоди.
Яскраво-білий колір не означає хорошої якості у випадку з коричневими кістками.
Кістка каракатиці зменшена порівняно з оригінальною коробкою подвійних головоногих молюсків, яку ми включаємо в стовбур молюска. У сепії з тривалим розвитком вона змінила своє значення і стала внутрішнім органом.
При сепії жива камера коробки зведена до невеликого колючого виступу, коробка перестала служити схованкою і стала внутрішньою опорою для тіла. Залишилась лише площа з камерами, яка рухалася до тіла під шкірою у вигляді кістки каракатиці (сепіона). Він виготовлений із модифікацій карбонату кальцію, переважно арагоніту, і виконує вихідну функцію фрагмокону. Він складається з твердого кальциту з нижньої сторони, до якого прикріплений пористий, крихкий шар з безліччю мікроскопічних газових камер, розташованих в ламелях.
Залежно від типу сепії, форма її овальна, ланцетна або прямокутна, приблизно такої ж довжини, як і мантія. З ростом каракатиць зростають окремі ламелі каракатиць - один раз на день для тропічних видів, один раз на два-три дні для більш холодних.
Кістка каракатиць традиційно використовується як високоякісне джерело легко прийнятного органічного кальцію для домашнього розведення багатьох видів тварин, особливо для черепах, ящірок, птахів, равликів тощо.
Він містить щонайменше 30% корисного кальцію та 0,03% фосфору. (Мінеральний кальцій, наприклад, використовується організмом людини лише на 5%).