Р.ecept підходить для вашого раціону 2. фаза, фаза 3

яловичиною

інгредієнти для порції

  • 100 г нежирної яловичини
  • локшина ширатакі
  • 100 г пак чой
  • 100 г гливи
  • 50г цибулі-порею
  • жменька коріандру
  • ложка соєвого соусу
  • ложка кунжутного масла (може бути іншим маслом)
  • сіль
  • перець

процес приготування їжі

М’ясо наріжте дуже тонкими смужками через решітку, посоліть, поперчіть і відкладіть. Коли м’ясо кладеться на сковороду, воно повинно бути кімнатної температури, тож подумайте і вчасно вийміть з холодильника.

Наріжте всі овочі та гриби більшими шматочками.

Промийте тісто Ширатакі гарячою водою і дайте стекти. Для зменшення голоду достатньо півпачки пасти.

Влийте в гарячий вок столову ложку олії. Для досягнення справжнього азіатського смаку найкраще використовувати олію насіння кунжуту. Якщо у вас його немає, ви можете використовувати інші масла холодного віджиму. Додайте м’ясо та овочі до олії і швидко обсмажте, щоб овочі були хрусткими, а м’ясо смажилося з усіх боків. Потім додайте соєвий соус і тісто. Посоліть, поперчіть і подавайте до столу.

При подачі посипте трохи кінзи.