Підпишіть їх, якщо ви подорожуєте за кордон і не можете його знайти, або якщо ви просто хочете поекспериментувати з новими смаками

Як для приготування їжі, так і для сировини, оливкова олія є інгредієнтом, якого не повинно бути в нашому раціоні, оскільки воно забезпечує нам вітамін Е з антиоксидантною дією та запобігає утворенню холестерину в наших артеріях, серед інших переваг. Однак останнім часом вживання інших корисних для нашого організму масел, таких як соняшникова, кокосова або кунжутна, поширилося. Тут ми поговоримо про деякі.

здорових

Соняшник-

Це відмінне джерело здорових для серця жирів і має високий вміст вітаміну Е. На відміну від того, що зазвичай роблять, краще використовувати його сирим, ніж готувати, оскільки це зберігає його властивості.

Кокосовий-

Це можна вважати суперпродуктом. Унікальна комбінація жирних кислот із середнім ланцюгом може принести багато користі для здоров’я, таких як поліпшення роботи мозку або втрата ваги.

Кунжут-

Також відоме як кунжутне масло і дуже поширене в Азії, воно має дуже особливий аромат, гладку консистенцію і містить велику кількість незамінних жирних кислот, таких як омега 3 і 6.

Пшеничний зародок-

Він вважається найважливішим джерелом вітаміну Е, а також містить легко засвоювані мінерали, вуглеводи та білки, а також невелику кількість жирних кислот омега 3 та 6.

Соєвий-

Він має багато переваг для організму, таких як захист серцево-судинної та нервової систем, знижує рівень шкідливого холестерину, протидіє наслідкам менопаузи, захищає клітинні мембрани і краще засвоюється, ніж оливкова олія.

Білизна-

Ця олія містить альфа-лінолеву кислоту, різновид поліненасичених жирних кислот групи Омега-3, яку важко знайти в продуктах харчування, крім риби, що робить її ідеальною для вегетаріанців.

Авокадо-

Це одне з найкращих для смаження завдяки високій температурі. Однак він містить велику кількість поліненасичених жирів омега-6, які в надлишку можуть викликати запалення.