низька

Кітава та низька поширеність захворювань, пов'язаних з метаболічним синдромом

Острів Кітава знаходиться в Папуа-Новій Гвінеї. Які фактори пов’язані з відносно хорошим здоров’ям жителів цього острова ?

Острів Кітава знаходиться в Папуа-Новій Гвінеї. Їх дієта багата вуглеводами і мало жиру (зауважте: ні, це не означає, що жир - це найбільше зло). За даними Ліндеберга (2004), на жир припадає 20% споживання їжі. Дієта складається з коренеплодів, фруктів, риби та кокоса. Повідомлені спожиті кореневі бульби включають: солодку картоплю, ямс, таро, маніоку (Lindeberg 2004). Зернові та молочні продукти не є звичайною частиною меню жителів Кітави (зауважте: ні, це не означає, що вони нездорові). Також доступна інформація про часте споживання свинини. За більш серйозними джерелами, споживання свинини трапляється лише зрідка, а не щодня. У дослідженнях, використаних у цій статті, не згадувалося навіть споживання м'яса (крім риби). Частота атеросклеротичних захворювань (серцево-судинні захворювання, деменція) надзвичайно низька (Agmon-Levin 2009). Аналіз 1990 року показав, що частота серцево-судинних захворювань у 2300 населення низька. Подібним чином спостерігається низька поширеність при остеоартрозі.

Фізична активність повідомляється на вищому рівні порівняно з "західним" населенням. Цікаво, що в середньому троє з чотирьох людей палять (Lindeberg 2004). Основними причинами смерті в Китаві є повідомлення про зараження, травми та ускладнення при народженні. Атеротромботичні захворювання не були або трапляються рідко. Так звана вестернізація націй, які живуть своїм способом життя, не приносить великої користі. На подібне явище вказував Рашид (2015). Рашид зазначив, що зміна дієти інуїтів може призвести до збільшення поширеності хвороби Бехтерева. Звичайно, щоб не звинувачувати лише "вестернізований" спосіб життя, можна очікувати подібного ефекту при "східній справі" цієї нації.

Стаффан Ліндеберг, доктор медичних наук був лікарем і вченим у Лундському університеті у Швеції, і його робота була натхненна еволюційними принципами. У Словаччині до подібних піонерів належать напр. MUDr. Міхал Піжак. Задовго до того, як "палео" було в моді, Ліндеберг застосував цей спосіб харчування до себе. Однак слід зазначити, що не існує т.зв. один з видів «палео» дієти. Дієта Палео - це в основному еволюційна дієта, з урахуванням того, що люди вживали різні типи дієт, а якщо бути точніше, різні типи дієт. Ліндеберг був головним лідером т. Зв Кітава дослідження. Він порівняв жителів острова Кітава з жителями Швеції. Ліндеберг написав книгу "Їжа та західні хвороби: здоров'я та харчування з еволюційної точки зору". (Я ще не читав книгу, тому не можу коментувати зміст). Стаффан Ліндеберг, доктор медичних наук він покинув нас у грудні 2016 р. Метою статті також є відзначення його наукової роботи з повагою до його пам’яті.

Гіперінсулінемія пов’язана зі зниженням чутливості до інсуліну. Інсулінорезистентність пов’язана з абдомінальним ожирінням та високим кров’яним тиском. Ліндеберг порівняв рівень інсуліну натще у 164 жителі Кітави з 472 жителями Швеції. За даними Lindeberg et. все, низький рівень інсуліну в крові натще може бути одним із факторів, що може пояснювати низьку поширеність серцево-судинних захворювань серед населення Китави. У досліджуваних групах показники інсуліну та глюкози були нижчими у популяції Китави, ніж у шведів у всіх тестованих групах. Цікаво, що концентрація інсуліну не зростала з віком.

Ще одне значення, яке Lindeberg та ін. досліджували рівень сечової кислоти в крові. Деякі дослідження підтверджують зв'язок підвищеного рівня сечової кислоти як незалежного фактора розвитку серцево-судинних захворювань (Feig, 2009). Мета дослідження Linderbga et. all (2004) полягало у порівнянні значень рівня сечової кислоти в сироватці «новоестеризованої» популяції з «вестернізованою» популяцією, тобто. Кітава проти Шведи. Результати розбіжностей у дослідженні були незначними на користь Китави. Рівень сечової кислоти з віком збільшувався у шведів, тоді як у Китаві не. На закінчення автори стверджують, що значення сечової кислоти відіграє лише незначне значення за відсутності серцево-судинних захворювань у населення Китави. Однак це не означає, що вона спростувала теорію асоціації сечової кислоти як незалежного прогнозування серцево-судинних захворювань.

Ще одна мета Ліндеберга та ін. повинен був перевірити рівень лептину натще. Лептин виробляється адипоцитами. Підвищений рівень лептину пов'язаний з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань та інших супутніх захворювань, пов'язаних з метаболічним синдромом (Barateiro 2017). Ліндеберг висунув гіпотезу, що відсутність черевного жиру та інших маркерів метаболічного синдрому буде пов'язано з низьким рівнем лептину в сироватці крові. Ця гіпотеза була підтверджена, оскільки він виявив низький рівень сироваткового лептину та високі відмінності у досліджуваній популяції порівняно зі шведами. Звичайно, ожиріння має багатофакторне походження, що включає ширший спектр можливих патологічних станів. Одним з найважливіших є напр. ігнорування індивідуальності особистості.

. .
У таблиці наведені основні дані щодо таких груп, як вік, ІМТ, тиск.

Анти-ПК є аутоантитілами до фосфорилхоліну, ці антитіла зворотно асоціюються з атеросклерозом, серцево-судинними захворюваннями та аутоімунними захворюваннями (Frostegård 2016). Frostegård. Усі порівняли 178 жителів Кітави зі 108 жителями Швеції. Антитіла проти ПК були нижчими серед шведської популяції. Автори дослідження роблять висновок, що антитіла проти ПК вищі, коли населення піддається дії різних мікроорганізмів та гельмінтів, ніж це звичайно серед жителів Кітави. Це твердження також стосується підвищених аутоантитіл, згаданих у попередньому параграфі. Така концепція розгляду хвороб називається гігієнічною гіпотезою.

На закінчення я лише згадаю, що не існує жодного виду харчування, придатного для всіх. Умовно-патогенними країнами для Китави є інуїти, дієта яких значно відрізняється (нежирна, некетогенна дієта), і вони також користуються відносно хорошим здоров'ям за умови дотримання свого способу життя. Але про них лише інший раз.

Йохан Фростегорда, Вень Цзин Таоб, Леннарт Растамц, Ульф Ліндблад та Стаффан Ліндеберг
Антитіла проти фосфорилхоліну серед нових гвінейців порівняно зі шведами: аспект гігієни/зниклий старий імунол j invest. 2017 січня; 46 (1): 59-69. doi: 10.1080/08820139.2016.1213279. Epub 2016 9 вересня.

Баратейро А., Маху I, ДомінгосАл. 2017 Резистентність до лептину та нейроадипозний зв’язок. Передній ендокринол. 6 березня 2017 р.; 8:45. doi: 10.3389/fendo.2017.00045


Fei DI., M.D., Ph.D., Duk-Hee Kang M.D., and Richard.D.Johnos, M.D. Сечова кислота та серцево-судинний ризик N Engl Med Med Авторський рукопис; доступний у PMC 2009 19 травня.

Стаффан Ліндеберг, Матс Еліассон, Бернт Ліндал та Бо Архн на низькому рівні сироваткового інсуліну у традиційних островів Тихого океану - дослідження Кітави. Journal of Internal Medicine 2004; 255: 373–378

Підвищений рівень захворюваності на анкілозуючий спондиліт серед популяцій інуїтів може бути обумовлений високою асоціацією HLA-B27 та споживанням крохмалю. Ревматолол Int 2015, червень; 35 (6): 945-51. doi: 10.1007/s00296-014-3164-2. Epub 2014 11 листопада.

Агмон-Левін та ін. 2009 Антитрепонемні антитіла, що ведуть до вироблення аутоантитіл та захисту від атеросклерозу у китаванців з Папуа-Нової Гвінеї. Енн Нью-Йорк, Акад. Наук, вересень; 1173: 675-82. doi: 10.1111/j.1749-6632.2009.04671.x.