Білкові рецептури стали такими ж прийнятими повсякденними харчовими добавками в останні десятиліття, як і вітаміни, мінерали - протеїнові коктейлі споживають не лише тістоміси, а практично будь-хто! Зрештою, загальновідомо, що для красивої фігури потрібні здорові м’язи, а також це пов’язано з нашим здоров’ям, скільки білка ми вживаємо на день і яку м’язову масу маємо.

Існує з давніх часів!

Насправді споживання білкових коктейлів - це зовсім не сучасна ідея: навіть Гіппократ пив сироватковий протеїн разом зі своїми пацієнтами, бо помітив, що це прискорює процеси загоєння та зміцнює імунітет. У будь-якому разі,? Білок? слово також походить від слова protos (= перший елемент).

Легендарне «висушене на сідлі м’ясо» давніх угорців також функціонувало як своєрідний білковий коктейль: варене і висушене, а потім порошкоподібне м’ясо брали з собою в невеликих гаманцях і споживали в суміші з водою під час міграції, якщо вони дрейфували до земель, де вони було більше рослин і мало м’яса. Вони усвідомлювали, що регулярне споживання білка необхідно для виживання та гарної фізичної форми. Ці приклади добре показують, що люди усвідомлювали важливість споживання білка з самого початку.

Тонізуючі та оздоровчі аспекти

Вища м’язова маса також означає зміцнення імунної системи та кісток, більш високий вміст білка допомагає вилікувати діабет, екзему, виразку шлунку та знижує рівень тригліцеридів. В одному дослідженні спостерігалося, що жертвам опіків для зцілення потрібно споживання білка 4 г/кг/день або 4-разове споживання білка на день, і та ж тенденція спостерігалася і у хворих на рак. Ті, хто отримував більше білка, могли розраховувати на швидше загоєння! Таким чином, можна стверджувати, що споживання білка, правильний м’язовий тонус є основою для оздоровлення та регенерації, а також є доведеним фактом, що більші м’язи також означають сильнішу імунну систему.

кмітливість

Про споживання білка загалом

Наш раціон збалансований, коли калорійні поживні речовини (вуглеводи, білки та жири) та некалорійні поживні речовини (вітаміни, мінерали + вода) присутні в нашому раціоні в достатній кількості. Вживання білка (тобто білка) потрібно щодня і навіть кілька разів на день, залежно від ваги нашого тіла:

Індивідуальне виконання сидячої роботи: 1 г білка/кг маси тіла/день (наприклад, 70 г/день для людини 70 кг)

Спортсмен, який веде здоровий спосіб життя: 1,5-2 г білка/кг/добу

Культурист, елітний спортсмен: 2-2,5 г білка/кг/день *

(* вищезазначена кількість стосується загального добового споживання, з яких максимум 30% доповнюється дієтичною добавкою.)

Для спортсменів, особливо бодібілдерів, дуже важлива підвищена кількість білка, але також для тих, хто хоче схуднути, оскільки у випадку зменшення вуглеводів організм також розщеплює білок (тобто м’язи) - це „йо-йо ефект " І ось тут у гру вступають харчові добавки, білкові коктейлі та шматочки, а також BCAA (= амінокислоти, будівельний матеріал білка). Звичайно, неважливо, коли і який білок ви вводите у вигляді смузі, адже їх досить багато! Спочатку ви можете розглянути ці 3 речі:

  1. Білок швидко або повільно всмоктується?
  2. Який його склад (білок, вуглеводи)?
  3. Джерела?

Білки A-Z (Біотех США):

100% чистий: не містить глютену та лактози, має вміст СН, 100%, оскільки це 100% джерело сироватки (тобто не змішується), швидко вбирається

Iso Whey: без цукру, без лактози, зокрема харчова добавка. виготовляється з порошкоподібного білка на фабриках, з меншою термічною обробкою, що покращує вміст амінокислот.

Iso For Her: нижчий вміст білка в жіночому організмі, але його склад такий самий, як Iso

Яловичий білок: яловичий білок, тобто білок тваринного походження! Гідролізований білок європейської худоби - за біологічною цінністю відрізняється від рослинного, добре засвоюється. Молочний цукор також чутливий. Тож якщо у вас є проблеми з молоком або проблемами з травленням, то зробіть це!

Protein Power: економічний (дешевший), змішаний білок, менш хорошої якості

Ultra Loss: більший вміст СН і змішаний білок (швидкий і повільний), з клітковиною, замість заміни їжі та насі

Казеїн: ввечері перед сном (казеїн = повільне всмоктування)

Гіпермаса, М'язова маса: для збільшення ваги!

Білкове паливо: найкраще засвоюється, рідке, одна порція і півлітра

Майте на увазі, що в цій статті йдеться про добавки білків, в основному для порівняння рецептур, які ми маємо. Але ми також будемо писати більш вичерпно про те, чому і як скоро вводити білок в організм - оскільки для добавок важливо складати 30% від загального споживання, інакше намагайтеся вживати достатньо білка з твердих поживних речовин: їжте м’ясо, молочні продукти продукти, високобілкові овочі та насіння олії різними способами!