На щастя, все більше людей сьогодні думають довгостроково і обирають зміну способу життя замість дієт, які найчастіше закінчуються ожирінням. Головне, це не те, щоб виглядати добре на пляжі влітку, а бути в хорошій формі протягом усього року, що є приємним побічним ефектом здорового способу життя, який можна підтримувати в будь-який час: персоналізований, збалансований, приємний дієта та фізичні вправи. Перший відповідає за 70%, а другий - за 30%. Але цього, безсумнівно, буде достатньо для успіху?

підводите

Більшість людей, починаючи певне схуднення, не страждають ожирінням, вони просто мають більшу чи меншу вагу. У той же час, з роками більшість людей худнуть, а не худнуть, пише Ліза Лукач, «Зцілення голодної душі». у своїй книзі. Тож даремно зграя чарівних дієт і диво-зцілень, що з’являються рік за роком, казкові харчові добавки та замінники їжі (brrrr), даремно ми знову і знову віримо, що нарешті ми справді знайшли камінь мудрих для придатності і здорового (вічного) життя, даремно щороку на початку пляжного сезону і до пляжного сезону (у багатьох випадках лише 2-3 тижні) імпульс і рішучість, щось не зовсім правильно. Даремно ми бачимо, що більшість наших знайомих завжди з великим ентузіазмом сідали на нову дієту (згідно з дослідженнями, 60% жінок страждають від дієт щомісяця!), Звичайно, починаючи строго з режиму голодування і продовжуючи при дієті на основі порошку дорослі угорці майже у дві третини все ще страждають ожирінням (або лише через це?) - і що ще сумніше, це те, що ожиріння серед дітей також стає все більш поширеним.

Втрата ваги може піти на (капустяний) суп

Хоча різні засоби для схуднення, але з великою кількістю небезпек (лікування натще, лікування капустяним супом тощо) нарешті починають виходити з моди, все більше людей усвідомлює, що їх значення вже передбачає короткочасне мислення і, отже, тривала нежиттєздатність. Тобто, це не призведе до радикальних змін у нашому житті, і ми не можемо дочекатися, коли це закінчиться, щоб ми могли повернутися до свого “старого” життя; ми можемо розпочати день знову з какао-равликом і закрити його піцелією міреліт (за один рік 18 мільйонів штук заморожена піца продана в Угорщині понад 8 мільярдів форинтів - я думаю, це досить показова цифра).

Оскільки невдача кодується цими методами лікування, до 2019 року, можливо, все більше людей прийде до висновку, що все більше і більше змін у житті є крутими, що, на мою думку, є щасливим поворотом з точки зору все більшої кількості людей, які думають роками, десятиліттями . Нарешті, не просто важливо, щоб я влітку виглядав у бікіні краще, ніж Маргітка, або що я такий же брудний, як хлопець із Саундона, як вирок, але й те, що я не отримую інсультів і не відрізаю мене у віці 50 моїх ніг внаслідок мого раннього діабету. Іншими словами: не готуватися стягувати футболку у віці 50-60 років, а продовжувати жити активно та здорово ще багато-багато десятиліть (!).

"Я не сиджу на дієтах!"

Перші кроки до зміни способу життя зазвичай починаються з дотримання менш обмежувальної, більш збалансованої дієти, яка занурює шахрайський день та інші жахи в найглибші ями забуття і враховує реальне життя (в ідеалі персоналізовано - це місце для самореклами, приходьте за порадою!), і ми знаходимо ту форму руху, яку ми не з обов’язковості, а з радості - бо вона є у кожного. Ми вивчаємо основи здорового харчування та знаходимо радість руху. Ми відчуваємо себе набагато краще у своїй шкірі. У той же час, я бачу, що багато разів цього також буде недостатньо для довгострокового успіху.

"Ви не встанете з-за столу, поки не з'їсте все!"

Позавчора я був на заході психологічного салону HVG, де Ліза Лукач розповіла про харчові та психологічні проблеми, харчові розлади та харчову залежність. Я не думаю, що збираюся зраджувати новинку, цікавлячись психологічними підходами у всіх сферах, ми також багато говоримо на такі теми вдома з моїм чоловіком (який закінчив психологію). Не секрет, що я міг відчувати більшість різновидів розладів харчування на власній шкірі (від 40 кг до 70-х років), бо протягом десятиліття (!) Боровся з різними дієтами для схуднення мозку, модними дієтами та труднощами зі зміною способу життя, поки не знайшов потрібного у подорожі, де немає обмежувальних дієт, смішних дієт, де здорове харчування та фізичні вправи - це не покарання, а задоволення. Чим більше я заглиблююсь у психологію їжі, тим більше і більше я бачу, що це може бути область, про яку багато хто забуває, хоча вона відіграє величезну роль у формуванні нових звичок, перетворюючи наше життя таким чином, щоб служити не лише довгострокове фізичне, а також наше психічне здоров'я. Іншими словами, крім здорового харчування та регулярних фізичних вправ, третім елементом успішної втрати ваги та зміни способу життя є усвідомлення та лікування психічних факторів.

І що це означає на практиці?

Оскільки можна писати книги в одній точці (як, на щастя, це робить Ліза Лукач), не потребуючи повноти та деталізації, я хотів би передумати, щоб викликати роздуми, над якими питаннями варто подумати принаймні тим, хто хочуть в довгостроковій перспективі. підтримувати свою хорошу форму, здоров’я, фізичну форму - здоровий спосіб життя.

1. Сімейні візерунки та шаблони

  • "Ви не встанете з-за столу, поки не з'їсте все!"
  • "Що не так, чи не смачно це? Ви навіть не скуштували п’ятого улову! Візьміть більше! Не нашкодь мені! "
  • "Хм-м-м, ніби вас округлили, але нічого страшного, це нормально. Хоча цього десятого острова, можливо, вже не їли, але ми живемо один раз. У будь-якому випадку, у вас залишилися ще два деко, ви хочете ще? "
  • "Чоловік починається з 100 фунтів, тому ніхто не повинен очікувати, що справжній чоловік буде їсти салат, як кролик!"

Знайомий? На жаль, надзвичайно поширено донині, що шаблони та шаблони, які ми отримуємо з дому, не закладають основи здорового переходу до трапези та підривають наше прагнення до підтягнутої форми на рівні підсвідомості. Такі вищезазначені речення, які добре відомі і вбудовані в безліч харчових розладів.

Так само хибне уявлення про спілкування емоцій за допомогою їжі, давання та прийому їжі. Їжу (насамперед солодощі) не слід використовувати як нагороду, оскільки вона пов’язує їжу з емоціями. Не менш важливим було б те, що якщо батьки хочуть, щоб їхня дитина їла здорово, вони не повинні проповідувати про благословення споживання брокколі, а подавати приклад. З часу Векерди ми знаємо, що не існує батьківства, а справжнє спільне проживання з дитиною. Це експоненційно справедливо у сфері харчування! Роль корисних страв протягом усього життя, проведених разом за накритим обіднім столом, є незаперечною.

2. Взаємовідносини з самими собою

Я думаю, що це одне з найважливіших, і ось у чому полягає психологія - хто я, які стосунки з самим собою та які в результаті стосунки із зовнішнім світом (і, отже, харчуванням)? Що стосується їжі, я думаю, що одним з найяскравіших прикладів самоповаги є те, що я свідомо звертаю увагу на те, щоб годувати своє тіло якісною їжею, не їсти більше або менше, ніж потрібно, шануючи себе їжею за накритим столом (і не стоячи перед холодильником або натисканням телефону).

Це, безумовно, вимагає самопізнання та самообслуговування, усвідомлення власних потреб та передачі їх. Щоб не підпорядковувати наші власні потреби іншим потребам (це часто трапляється у матерів з маленькими дітьми, коли вони жертвують всім заради дітей місяцями чи навіть роками, хоча я думаю, що важко не лише стояти вдома, а й подати приклад, якщо ми не маємо справи із собою, своїм здоров’ям і не відчуваємо себе добре у своїй шкірі, і ми задоволені своїм життям). Якщо ми не поважаємо себе, ми любимо це, як можна очікувати цього від інших?

3. Дієтичні помилки

Продовження невдалих дієт, неправильно підібрані, зразкові дієти, вигнання певних поживних речовин (вуглеводи, жири), стигматизація їжі (молоко - справа диявола) та моральна класифікація страв (шахрайство, злочин) - все це помилки, що підривають успіх зміни способу життя . До того ж, крім біологічного голодування, неправильно складений раціон може також призвести до психології - згадайте відомі односторонні дієти з виведенням курячого рису, що призводять до голоду на всіх рівнях.

4. Психологічний голод

Це потреби, які можуть призвести до переїдання, якщо людина не звертається до них. А за що насправді ми можемо голодувати? Що стосується стимулу, стосунків, визнання, сексуальності, структури, дії, продуктивності та любові, як перераховано Лізою Лукач. Ці недоліки потрібно визнати і замінити досвідом замість їжі; тобто втамувати духовний голод не їжею, а іншими способами. Якщо ми хочемо зв’язку, нехай вас не обдурює той факт, що щоденні розмови в месенджері дають нам це, але давайте ходити між людьми (і не їсти половину холодильника в самоті вдома).

Дуже цікавим прикладом цього з книги терапевта є те, що якщо, наприклад, жінка проводить увесь свій вільний час вдома зі своєю дитиною, з одного боку, вона регулярно відчуває ті самі кілька стимулів (стимул та голод у стосунках), що може спричинити значне розчарування та визнання. може бути (голод за визнанням). Як результат, мати може заповнити ці недоліки, харчуючись, щоб під час грудного вигодовування вона не тільки скидала кілограми, втрачені під час вагітності, але й ще більше набирала вагу, потрапляючи таким чином у негативну спіраль. Ось чому ми свідомо звертаємо увагу від народження нашого сина на те, щоб я мав 1-2 години щодня, які я проводжу без дитини і, по можливості, поза домом. Я активно та свідомо шукаю досвід та виклики - тобто прагну до повноцінного, збалансованого життя, яке я бачу у сфері їжі.

5. Досвід прийому їжі

Університет Торонто провів кілька цікавих досліджень. Було досліджено, чи є різниця у споживанні калорій, якщо розглядати як насі або звичайний прийом їжі. Перше означає, що ми їмо стоячи, а друге означає, що за накритим столом, з гарною порцією, столові прилади. Вони виявили, що ті, хто «поступається місцем» їжі, тобто за накритим столом, харчуючись обережно, споживають набагато менше калорій, ніж ті, хто цього не робить.

Якщо хтось не має досвіду прийому їжі, він, безумовно, з’їсть більше, ніж йому потрібно. Якщо під час їжі ми зосередимося на чомусь іншому, ми зовсім по-іншому запам’ятаємо, що і скільки ми їли - хоча це буде важливим фактором при прийнятті наступних рішень щодо прийому їжі. Тож ми не тільки будемо їсти більше ПІД час перегляду телевізора, але і приймемо неправильне рішення під час наступного прийому їжі. Під час їжі не стискайте телефон, не дивіться телевізор і не закушуйте з коробки, стоячи перед холодильником. Зверніть увагу на скатертину, прикрасу - будемо мати добре око і душу.

6. Мотивація та віра

Зміна способу життя - це не результат одноразового рішення, а низка повсякденних дрібних рішень, заснованих на необхідності змін і вірі в успіх, пише Ільдіко Кольне Папп в останньому журналі HVG Psychology. І це означає, що, з одного боку, вам дійсно потрібно хотіти змін (мотивації), а з іншого боку, ви повинні вірити, що зможете досягти успіху. Ось чому я не вірю, що з кимось можна поговорити або спонукати до змін, схлипуючи, висловлюючись. Той, хто не хоче змінюватися, хто насправді НЕ ХОЧЕ змінюватися або хто не вірить, що може це зробити (це повертається до пункту 2), навряд чи зможе змінитися.

Я щиро вірю і маю досвід, що без виявлення та вивчення вищезазначених та подібних психологічних факторів наше прагнення до більш здорового способу життя у багатьох випадках просто не матиме успіху, так само як тривала втрата ваги немислима без припущення та спілкування з власним потреби. Так, персоналізована дієта, фізичні вправи є важливими, але організація їжі сама по собі не обов'язково вирішить проблеми (з вагою), оскільки стільки несвідомих факторів контролює, що, скільки, коли ми їмо. Це надзвичайно складне питання, яке також варто переглянути з точки зору сімейних традицій, звичаїв, зразків та несвідомих сил, і визнати, що все впливає на все. З визнанням ми вже багато робимо для змін!

Щоб отримати ще більше задоволення, ідей та мотивацій, пов’язаних із здоровим способом життя, слідкуйте за блогом та Моя сторінка Insta також, де я намагаюся допомагати всім, хто хоче жити активніше, повніше та здоровіше, щодня оновлюючи вміст. І якщо ви відчуваєте, що загубилися в лабіринтах зміни способу життя, сміливо шукайте [email protected] електронна адреса або Instagram .

Використовує літературу (та рекомендовану літературу):

  • Салон психології HVG: Проковтнуті бажання - залежно від їжі та напоїв (лекція доктора Лізи Лукач та доктора Мате Капітані-Фьовені)
  • Аттіла Форгач: Хто в нас їсть? Викладай, розкладай, мій стіл! (Психологія HVG 2019/1)
  • Аттіла Форгач: Психологія харчування
  • Ілдіко Колне Папп: Відсутній третій елемент. Як нарешті схуднути? (Психологія HVG 2019/1)
  • Ліза Лукач: Тіло - це дзеркало (HVG Psychology 2019/1)
  • Ліза Лукач: Два кінці спектру. Коли розлад харчової поведінки вас турбує? (Психологія HVG 2019/1)
  • Ліза Лукач: Не приватна справа - дієта в сім’ї (HVG Psychology 2019/1)
-->