ТАТАМІ - Екзотичні смаки японської кухні можна знайти в центрі пішохідної зони Нітра
Комфорт, досвід та виняткові гастрономічні задоволення чекають на вас у TATAMI.
Джерело: ТАТАМІ
Нітра - це, безперечно, місто надзвичайного історичного значення. Однак у місті, яке прославило Прибін та Святоплюк, мова йде не лише про історію. Відвідавши Нітру, ви неодмінно помітите безліч традиційних ресторанів, кафе та піцерій, завдяки яким ви почуватиметесь так, ніби досі живете в одному з центрів Великої Моравії. Було б досить сміливо - привезти щось екзотичне і не зовсім традиційно словацьке до найстарішого міста Словаччини.
Оригінальна концепція
Тому власники сучасного японського ресторану вирішили поступово і плавно здійснити свою мрію. Ресторан із сучасними елементами синтезу спочатку надавав послуги доставки. На, здавалося б, маленькій кухні розміром 7 × 5 метрів у 2013 році почала формуватися концепція, яка знайшла своє стабільне місце в містечку під Зобором.
Служба доставки суші в Нітрі за чотири роки стала популярною та привабливою. Якісна служба доставки відзначилася своєю доданою вартістю у вигляді якісних інгредієнтів або свіжих та грайливих смаків. Окрім насолоди смаками, стравам гарантовано бракувало естетичного шарму. Для ідеального гастрономічного досвіду страви завжди доповнювали приємною увагою, їстівними квітами або невеликими салатами.
Клієнти могли насолодитися замовленим суші вдома на дивані з відчуттям виняткової та здорової їжі.
Джерело: ТАТАМІ
Все майже поступово
Але творці хотіли насолодитися смачною їжею разом зі своїми шанувальниками. Вони хотіли пізнати своїх клієнтів, поспілкуватися з ними, розповісти їм про суші та інгредієнти, поступово навчити їх їсти паличками та глузувати з них, знайомлячись та дегустуючи щось нове та виняткове.
Вони прагнули до особистих контактів, і в 2017 році бажання подати гастрономічні враження призвело до відкриття дегустаційної зали.
Він був створений у центрі пішохідної зони Нітри, але крім дегустацій тут були організовані дегустації вин та перші школи суші.
З 2017 року в центрі
Маленька кімната у тихому місці раптом виявилася замалою для всіх видів діяльності, яку господарі робили із запалом та ентузіазмом. Вони висунули теорію, що все, що ти робиш із любов’ю, буде рости, бо так працює Всесвіт. Мрія про справжній ресторан суші стала мати все більш виражені контури, і в 2017 році вона відкрилася посеред пішохідної зони Нітра ресторан TATAMI.
Джерело: ТАТАМІ
Якість - першорядне
Через два роки після відкриття операції ТАТАМІ стала справжньою грою в галузі гастрономії Нітри. Власники не переставали звертати увагу на точне приготування якісних суші. Завдяки відповідному відбору свіжої риби, ретельна підготовка рису та корисних інгредієнтів ТАТАМІ відомий ресторан з японською кухнею.
Окрім виняткових суші, шеф-кухар і власник ресторану Томаш Ріхтарик не боїться принести багато інших смаків. TATAMI з нетерпінням чекає цього.
Вибір делікатесів розширився, і тут клієнти знайдуть, можливо, менш відому, але завжди смачну, гавайську чашу-поке, якісні плечі та оригінальні японські пироги з гьози ручної роботи. Але чому вони це роблять, коли піратів можна придбати як заморожений напівфабрикат? Господарі знають, що якість і чесність вимагають дрібниць. Саме для таких "дрібниць" та правильних рішень шеф-кухаря TATAMI - це якісний та цінний ресторан.
Джерело: ТАТАМІ
Рожевий імбир? Забудь це!
Навіть у Словаччині ви можете скуштувати екзотику у справжньому японському суші-ресторані. Чи знали ви, наприклад, що справжній імбир для суші взагалі не повинен бути рожевим? Тому в ТАТАМІ ви отримаєте імбир, який не забарвлений, як у більшості суші-ресторанів, а свіжий, жовтий та маринований за авторським рецептом сушимайстри. У TATAMI ви також знайдете оригінальні соуси та рецепти, які роблять їжу винятковою. У той же час вони тут готують корисне і смачне меню на обід, після чого ви можете зупинитися протягом дня або донести його до вас.
Приємна і романтична атмосфера панує в ресторані TATAMI навіть увечері після затемнення світла. Це місце, де ви завжди можете насолодитися балансом смаків у повній мірі. Професійне обслуговування доброзичливе, відповідає на всі цікаві запитання і, крім їжі, також рекомендує ідеальне вино.
ТАТАМІ гарантовано створює відчуття унікальності. Це ідеальне місце для дружніх зустрічей та корпоративних вечерь. Шукаєте оригінальний подарунок? Ресторан пропонує ваучер на подарунок (подарунок?) - дегустаційне меню з 8 страв, яке порадує кожну романтичну душу та вимогливого поціновувача.
ТАТАМІ це просто, як не багато. Японський ресторан суші та ф'южн розташований у пішохідній зоні в Нітрі та є кулінарним досвідом у всьому широкому Понітрі.
Джерело: YouTube
(PR) джерело: Dnes24.sk