З наближенням Різдва нам не терпиться нарешті перекусити традиційними святковими смаколиками без провини. З іншого боку, мій розкладений стіл є "джерелом небезпеки" для третини угорського населення, оскільки сметана та вершкові продукти та напої викликають скарги на біль у животі, здуття живота та утворення газів у людей, чутливих до лактози.
Однією з таких типових святкових страв є голубці, які в деяких пейзажах немислимі без сметани, яка містить 3,5 грама лактози на 100 грамів. Приблизно стільки сметани може потрапити на порцію салату з картопляного майонезу, тому кожен, хто чутливий до неї і хоче запобігти симптомам, повинен знати, скільки ферменту лактази потрібно для проведення скарги.
«У цьому випадку можна сказати, що споживання одноразової дози може не викликати у багатьох скарг, але якщо ви втратите більше, ніж потрібно, в запалі гарного настрою, це може зіпсувати свято людям, чутливим до лактози. Я пропоную, якщо хтось відвідує вас і ви точно хочете уникнути болів у шлунку, здуття живота, утворення газів та інших скарг, обов’язково візьміть з собою жувальну таблетку з ферментом лактази, яка вже доступна у ароматі полуниці, ви можете розжувати її в будь-який час до вживання молочної їжі або якщо ви не впевнені в інгредієнтах їжі, оскільки це діє протягом декількох хвилин », - підкреслив гастроентеролог д-р Янош Плош, який також звернув увагу на те, що лактоза може потрапляти в організм з продуктами що ми можемо навіть не думати, що містять молоко.
Сюди входять тістечка, такі як бейглі або зербо, які можуть використовувати для тесту до 1-2 децилітрів молока, але їх також можна додавати в макову або волоську начинку. За допомогою шматочка або двох пирога кількість лактози може бути незначним, але ввечері нескінченні закуски можуть потрапляти в організм до такої міри, що це вже викликає скарги. Особливо, якщо, наприклад, кухоль молока добре падає, щоб споживати святковий десерт, а це приблизно. Він містить 10 грам лактози.
Вам стаття стала цікавою? Поділіться з друзями!
- Вуглеводи не змусять вас голодувати, і ви можете їсти майже все, якщо звернете на це увагу
- Ви знаєте, за скільки годин до сну ви можете їсти востаннє Лікарі клянуться цим - HelloVidék
- Віра Тот дійсно сильно схудла, але ніхто не очікував цієї фізичної зміни (шокуюча фотографія
- Приготування молочного рису - зверніть увагу на це, якщо ви чутливі до глютену - дієта без глютену
- Симпатія - 10 найефективніших засобів лікування артриту в домашніх умовах