Кокосова олія має багато переваг для здоров’я. Використовується для шкіри, волосся, кухні ... В останні роки воно стало одним з найпопулярніших масел на ринку. Які його переваги та недоліки?

Користь кокосової олії для здоров’я

Кокосова олія за останні десятиліття зазнала великої слави, але також і падіння. Одні сьогодні цього не дозволяють, інші беруть на користь його з достатньою кількістю солі. Незважаючи на суперечливість, у кокосовій олії багато гарантовані переваги для здоров’я, для чого організму корисно використовувати його. Якими вони є?

кокосове

  • може поліпшити засвоєння кальцію і магнію,
  • є безпосереднім джерелом енергії,
  • може допомогти швидше схуднути,
  • під час щоденного використання сприяє поліпшенню сну,
  • при використанні в дієті допомагає роботі щитовидної залози краще,
  • прискорює процес загоєння шкіри,
  • завдяки своїй антибактеріальній дії він покращує здоров’я шкіри та полегшує її алергічні прояви та захворювання,
  • може допомогти позбутися целюліт,
  • при регулярному вживанні це покращує вироблення гормонів в організмі, а отже, і психічне здоров’я,
  • знімає біль при геморої,
  • допомагає полегшити симптоми варикозу,
  • завдяки своїй протизапальній дії він корисний при лікуванні артриту або захворювань верхніх дихальних шляхів.

джерело фото: adobestock

Використання кокосової олії:

1. Для виробництва побутових виробів ручної роботи

Кокосове масло має широкий спектр використання в домашніх умовах. Його вже додають до існуючих продуктів або як сировину для виробництва виробів ручної роботи. Якщо ви вважаєте, що ваш крем занадто густий, його можна розбавити кокосовою олією. Він також використовується для виробництва мила, кремів, а також репелентів для людей та домашніх тварин.

2. Лікує волосся

Навіть жінки не можуть дозволити кокосове масло. Вони використовують його для здоров’я та краси свого волосся. Ця живильна олія використовується століттями - унікальний жировий склад робить її особливо корисною для волосся. Однак він підходить не для всіх типів волосся.

3. Живить шкіру

Для тих самих властивостей, які живлять волосся, кокосове масло також підходить для шкіри. Багато людей використовують його замість зволожуючого крему або лосьйону для тіла, і його природні антиоксидантні властивості можуть розгладжують зморшки і заспокоюють шкіру. Поряд з іншою сировиною є відповідним засобом для зняття макіяжу від бруду та макіяжу. Як дезодорант ручної роботи має природні антибактеріальні властивості, які допомагають боротися із запахом та пітливістю. Кокосове масло часто використовують як сонцезахисний крем з низьким коефіцієнтом захисту. Як і для волосся, масло підходить не для всіх типів шкіри.

4. Чистить зуби

Чищення зубів кокосовою олією застосовується століттями. Завдяки протизапальній, протигрибковій та антибактеріальній дії кокосове масло благотворно впливає на здоров’я порожнини рота та зубів. Це відмінна натуральна заміна для полоскання рота. Застосовується лише для катання в роті, а через 20 хвилин масло не ковтається, а випливає. Кокосове масло може усунути бактерії та вивести токсини за короткий час, не пошкоджуючи зубну емаль або ясна. Після регулярного вживання його слід мати у роті та зубах менше нальоту, бактерій та інфекцій. Як це зробити? Покладіть 1 - 2 столові ложки в рот якісне кокосове масло і переважають у роті; Намагайтеся тримати його в роті якомога довше. Новачкам важко тривати 20 хвилин, тому починайте з 5 хвилин і поступово збільшуйте час до 20 хвилин.

Після зливу олії прополощіть рот теплою водою, щоб змити сліди бактерій та олії. Рекомендується перекочувати кокосове масло в роті вранці перед сніданком або перед будь-яким прийомом їжі протягом дня. Хоча досліджень недостатньо Щоб продемонструвати ефективність, ця "рідина для полоскання рота" на сьогоднішній день є найбезпечнішим вибором серед усіх рідин для полоскання рота. Потрібно лише додати, що ополіскувач для рота не замінює зубну щітку, а тому кокосове масло є підходящим доповненням для очищення ротової порожнини.

Харчовий профіль кокосової олії

Суперечка кокосової олії полягає головним чином у її харчовому профілі. Деякі експерти стверджують, що пацієнти із серцево-судинними захворюваннями уникають кокосової олії через високий вміст насичених жирів. Кокосове масло містить до 92 відсотків насичених жирів, з яких до 50 відсотків лауринової кислоти. Незважаючи на пізніші дослідження спростували твердження експертів щодо здоров’я та харчування експерти досі розходяться щодо позитивного впливу кокосової олії. Чому? Більшість жирів у кокосовій олії - це насичені жири із середньою ланцюгом (MCFA), які впливають на організм інакше, ніж жири з коротким або довгим ланцюгом.

Недоліки кокосової олії

1. Може пошкодити печінку

Велика частина жиру, який ми споживаємо, швидко засвоюється і перетворюється в енергію в печінці. Для деяких людей цей швидкий метаболічний процес особливо корисний для схуднення, але, на думку деяких експертів, швидкість надходження цих MCFA з кокосової олії може пошкодити орган з часом. Якщо у вас захворювання печінки або діабет, експерти рекомендують уникати кокосової олії або будь-якої іншої їжі, що містить MCFA.

2. Кокос - алерген

Як і будь-який суперпродукт, кокосове масло має свої переваги та недоліки. Не кожен ефект спрацює, оскільки існує також алергія або непереносимість кокосового горіха. В основному це чутливість до певного інгредієнта кокосового масла та алергія на горіхи.

3. Низька корисність лауринової кислоти для нашого організму

Нещодавно також згадується про корисність жиру або лауринової кислоти. Хоча до 50 відсотків цієї кислоти міститься в кокосовій олії, у нашому організмі використовується лише 3-4 відсотки, що дуже мало, щоб можна було побачити деяку користь для здоров’я.

4. Багато насичених жирів

Основним недоліком кокосової олії є вміст насичених жирів. В одній столовій ложці кокосової олії міститься до 11,8 грам. Щоденне споживання енергії становить близько 2000 калорій, з яких 15 грамів мають бути жиром. Всього одна столова ложка кокосової олії близька до 100 відсотків рекомендованого споживання жиру. Ще одним недоліком кокосового масла є його висока калорійність. Один грам жиру має дев'ять калорій, тоді як один грам білка або вуглеводів має чотири калорії.

5. Невелике дослідження

Існує багато досліджень кокосової олії. Більшість досліджень проводиться виробниками кокосових горіхів. Тому об’єктивних, незалежних та професійних досліджень мало.

6. Підвищує рівень холестерину ЛПНЩ

Одним з небагатьох незалежних експертів щодо впливу кокосової олії на наше здоров’я є д-р. Уолтер К. Віллет. За його словами, кокосова олія не погана з точки зору насичених жирів, але це не найкращий вибір серед багатьох масел, що є на ринку: "Споживання надмірної кількості насичених жирів у раціоні є нездоровим, оскільки це підвищує рівень холестерину ЛПНЩ, що збільшує ризик серцевих захворювань".

7. Не для всіх типів волосся

Кокосова олія корисна для більшості людей, але точно не для всіх. Наприклад - кокосове масло підходить лише для певного типу волосся - типу, який надає йому відсутність вологи, еластичності, обсягу та блиску. Однак багато експертів застерігають від використання нафти таким чином, щоб принести більше шкоди, ніж користі. Перш ніж заливати кокосову олію по всій голові, переконайтесь, що ви правильно її використовували. Інакше ви можете пошкодити волосся. Лауринова кислота, яка також природним чином потрапляє в грудне молоко і сприяє гормональному та клітинному здоров’ю, є однією з причин може запобігти втраті білка при деяких типах волосся. Склад кокосового масла дозволяє речовинам проникати у волосся, як жодне інше масло. Тому деякі люди отримують приголомшливі результати, застосовуючи кокосове масло на волоссі відносно швидко.

Ті, у кого тонке і помірно еластичне волосся, можуть відчувати густіші і блискучі волосся з більшим обсягом після використання кокосової олії. І навпаки, ті, у кого грубі або сухі волосся, яким не доводиться боротися з низьким вмістом білка, кокосове масло може спричинити посилене випадання волосся. І зрештою - якщо у вас алергія на кокос, вам слід уникати кокосового масла навіть у формі засобів для волосся. Кокосова олія не повинна контактувати зі шкірою, особливо не з лупою. Це може закупорити пори і помножити проблему. Якщо ви хочете спробувати вправити його у своє волосся, краще почніть з меншої кількості, щоб побачити, як ваше волосся реагує.

8. Не для щоденного приготування та випічки

Кокосова олія - ​​чудовий замінник нездорових жирів, олій та маргаринів. Його часто використовують для варіння, випікання, смаження або як замінник вершкового масла, маргарин або рослинні олії. Однак не слід використовувати його щодня для приготування їжі. Рекомендується чергувати його з іншими маслами, такими як авокадо, кунжут тощо. Чому? На ринку є кілька олій, придатних для варіння, випікання та смаження, то чому б не використовувати інші, що містять різноманітні корисні поживні речовини.

Кокосове масло, мабуть, найбільше цінується за антибактеріальну, протигрибкову та протизапальну дію, тому воно чудово підсилює імунітет. Імунітет можна зміцнити іншими способами? Про це читайте в нашій статті.