9.8. 2010 р. Чим більше кольорів ви завантажите на тарілку, тим краще. Овочі та фрукти не тільки мають вищезазначені захисні ефекти, вони також дуже успішно допомагають у регулюванні ваги.

приємній

Shutterstock

Популярний з Інтернету

ЦЕ перетворює солодкі десерти в непереборне задоволення: ви не зможете допити ці тістечка!

Цей актор - нестримний коханець: знаменита красуня у віці 40 років також опинилася в його ліжку!

Чи знаєте ви, скільки кілограмів відходів ви створюєте за один день? Ви будете вражені!

Алена Паллова здивувала всіх: Уфф . Вона відреагувала на прохання свого шанувальника як мало хто!

ЧАС НАРОДЖЕННЯ має більший вплив на ваше ЛЮБОВНЕ життя, ніж ви думали: Ви почервонієте!

Пов’язані статті

Найпоширеніші помилки та помилки при схудненні: Що їсти, а що ні?

Пов’язані з темою

Втрата ваги після сорока

Продукти для схуднення після

Як схуднути

Дієти

В середньому овочі мають менший вміст простих цукрів та енергії, ніж фрукти, завдяки чому він краще контролює почуття голоду.

Чим стигліший плід, тим він багатший енергією, і тому краще, якщо ми його опустимо, втрачаючи вагу », - зазначає Катаріна Скибова.

Фрукти так, але в міру

Хоча фрукти постачають нам важливі вітаміни та мінерали, вони містять ряд простих цукрів, які не є хорошими помічниками для схуднення. Вони стимулюють секрецію гормону інсуліну, який прискорює метаболізм цукрів, що створює голод, так що, як це не парадоксально, організм вимагає більше цукру після ситної порції фруктів. Тому вживання фруктових салатів у більших кількостях не рекомендується під час зменшення ваги.

"Добова доза фруктів у режимі скорочення становить близько 100 г до 150 г. Папайя, ревінь, кавун, полуниця, дрібні лісові фрукти, агрус, смородина, журавлина, персики, ожина, абрикоси, цитрусові мають менший енергетичний вміст. Стиглі та консервовані фрукти мають більш високий вміст енергії. Під час схуднення важливо також контролювати споживання фруктових джемів, сушених та цукатів, які набагато енергійніші, ніж свіжі фрукти ", - додає Катаріна Скибова.

Щоб відвернути вовчий голод.

Вечірній голод краще відганяти овочами, ніж фруктами. Фрукти зазвичай містять більше простих цукрів, які насичують лише на деякий час. Він швидко засвоює нас після перезрілих фруктів і після фруктів, що містять багато цукру, таких як банан, слива, виноград, яблуко, груша, з овочів це, наприклад, кукурудза, зелений горошок, картопля. Редька, листові овочі, кольрабі, зелений перець, помідори та огірки допоможуть нам почути голод.

Найсмачніші овочі

Салат айсберг (53 кДж)

- це один з найменш калорійних овочів. Ви можете легко споживати його в необмеженій кількості. Окрім того, що він допомагає підтримувати хорошу фігуру, ви можете доповнити його вітаміном B, C та майбутніми мамами необхідною фолієвою кислотою.

Помідори (103 кДж)

- ви нічим не зіпсуєте ними, коли худнете. Вони містять воду та хром, що дає нам відчуття ситості. Вони багаті вітаміном С, калієм, і завдяки барвнику лікопену доведено, що вони знижують ризик раку.

Паприка (121 кДж)

- крім низької калорійності, він містить велику кількість вітаміну С, червоного перцю вдвічі більше, ніж зеленого. У цьому винні капсаїциноїди. Вони дратують слизову оболонку шлунка та кишечника, забезпечують кровопостачанням і тим самим підтримують діяльність шлунково-кишкового тракту. Однак вони також містять речовини, що зменшують згортання крові, і це може спричинити кровотечу з носа або уповільнити загоєння ран, тому будьте обережні, споживаючи перець.

Морква (188 кДж)

- влітку це також рекомендується для низького вмісту калорій, але, безумовно, також для багатого вмісту бета-каротину. Це важливий провітамін і один з важливих антиоксидантів, який діє як захист від фотоокислення, оскільки пригнічує негативний ефект вільних кисневих радикалів, що утворюються під час сонячних ванн.

Огірок (67 кДж)

- переважанням цього овоча є вода і, безумовно, допоможе вам у схудненні завдяки злегка послаблюючому ефекту. Це допомагає організму позбутися домішок.

Горох (316 кДж)

- Горох містить велику кількість клітковини, яка має силу ефективно підтримувати травлення та виводити токсичні речовини з організму.

Плоди між сезонами бідніші

Плід містить найбільше поживних речовин, коли досягає зрілості в природних умовах. "Після відшаровування відбуваються поступові процеси деградації поживних речовин і вітамінів, особливо вітаміну С, який є дуже нестабільним, і його значення у довго зберігаються плодах швидко зменшуються".

Вміст вітамінів у плодах змінюється залежно від ступеня стиглості, часу та способу зберігання та тривалості транспортування. Тому найкраще вживати стиглі плоди - якомога швидше після збору врожаю. Фрукти та овочі з садів та садів, вирощені якомога далі від жвавих доріг, мають найвищу якість. Плоди, вирощені біля доріг, містять більшу кількість канцерогенного свинцю та інших важких металів.

Навіть варені овочі корисні для здоров’я

Овочі та фрукти слід вживати переважно в необробленому стані. Однак ефект деяких антиоксидантів із групи каротиноїдів вищий при термічній обробці їжі, і тому необхідно вживати частину овочів, також оброблених термічно. Наприклад, рослинний барвник лікопен, що міститься в помідорах, має до п’яти разів більшу корисність відразу після термічної обробки.

Вітамінні консерви

Катаріна Скибова підтверджує, що фруктові та овочеві консерви містять приблизно вдвічі менше вітамінів, ніж сирі фрукти та овочі. "Вітаміни - відносно леткі речовини, вони розщеплюються теплом і світлом. Більш придатною альтернативою їх обробці є заморожування, сушіння або бродіння. Сушіння та заморожування зберігає більше вітамінів, на відміну від консервування. Під час бродіння цукор, що міститься в овочах, перетворюється на молочну кислоту за допомогою бродильних бактерій, примножуючи вміст вітаміну С та сприяючи виробленню та використанню вітамінів групи В ".

Остерігайтеся гнилі

Якщо ви не хочете грати на своєму здоров’ї, не купуйте гнилі фрукти. Він більше не придатний для вживання, оскільки гниль порушує верхній шар фруктів, тим самим відкриваючи вхідні ворота для цвілі та грибків. Під час гниття та цвілі у плодах утворюються токсичні речовини, які загрожують здоров’ю. Найнебезпечнішими з них є афлатоксини.

Більше цікавих статей ви можете знайти в додатку New Time Health, щоп’ятниці в газеті New Time!