60 років шкільного харчування

кольська

Початок харчування дітей та молоді у школах датується 1949 роком, коли діти отримували десяту частину молока, кубик маргарину, хліб або круасани. Перші дитячі бульйони були створені в 1950 році, а з 1953 року шкільне харчування було інституціоналізовано в правовій системі. Перші комплексні правила щодо шкільного харчування були видані лише в 1964 р. З роками думки змінювались щодо споживання кількох продуктів: яєць, молока, мазей, тваринного масла, рослинних жирів.

Найбільша кількість нагодованих дітей у 1980 р. Становила 89,9%. В даний час їдять 99% дітей садочків, 66% учнів початкових класів та 30% учнів загальноосвітніх шкіл.

А яка мета шкільного харчування сьогодні? Сьогодні важливо, щоб їжа, яку ми пропонуємо дітям у шкільних їдальнях, відповідала вимогам здорового харчування та відповідала рекомендованим харчовим дозам відповідно до віку закусочних, щоб їжа, з якої готують страви, була безпечною, без добавок, забруднень та залишки, бажано від словацьких виробників.

З нагоди 60-річного шкільного харчування ми підготували для дітей та учнів меню на тему: "Смаки та аромати не лише словацької кухні". Ви матимете можливість скуштувати різноманітність нашої кухні, на яку сильно впливає кухня наших сусідів. Ми приготуємо страви, які є частиною словацької гастрономії, ви їх точно знатимете і можете подумати, що це наші традиційні.

Команда ŠJ в початковій школі Штефана Мойсеса бажає вам гарного смаку.