Цілюща сила їжі.
Нехай ваша їжа буде вашим ліками і нехай ваші ліки будуть вашою їжею, - це той афоризм, який заповів нам Гіппократ 2400 років тому. Тема знову на порядку денному на зорі 21 століття.
Восьме видання вже класичної книги лікаря та розповсюджувача здоров'я Антоніо Паломара.
Попередження: Останні товари в наявності!
Твіт Поділіться Google+ Pinterest
Надіслати другу
Комора Гіппократа
Цілюща сила їжі.
Нехай ваша їжа буде вашим ліками і нехай ваші ліки будуть вашою їжею, - це той афоризм, який заповів нам Гіппократ 2400 років тому. Тема знову на порядку денному на зорі 21 століття.
Восьме видання вже класичної книги лікаря та розповсюджувача здоров'я Антоніо Паломара.
Ім'я вашого друга *:
Електронна пошта вашого друга *:
Паспорт даних
«Нехай ваша їжа буде вашим ліками і нехай ваші ліки будуть вашою їжею» - такий афоризм, який заповів нам Гіппократ 2400 років тому. Питання знову на порядку денному на зорі 21 століття. Що у помідорів, а у волоських горіхів немає? Що у риби, а в йогурту немає? Чи слід споживати сою? Незважаючи на те, що ми спостерігаємо революцію в харчуванні, преса часто плутає нас із уривчастими та суперечливими даними про ту чи іншу їжу. А реклама бомбардує неписьменне населення в галузі харчування технічними термінами: антиоксиданти, омега-3, фітостерини, пребіотики ... створюючи нові моди, які роблять наш раціон дорожчим.
Хороша новина полягає в тому, що включення здорової їжі простіше, ніж відмова від нездорової їжі. Ця книга збирає важливі наукові відкриття, розвінчуючи міфи та критикуючи містифікації. Що таке фітохімікати? Якими продуктами вони багаті? Дієта, чи здоровіша вона, різноманітніша? Чи потрібні нам добавки? А як щодо функціональних продуктів харчування? У Харкові, як і майже у всьому, знати вмієш!
Індекс:
- Три найбільш схвалені дієти
- Як готувати здоровіше
- Ключі до здорової кухні
- Немає шкідливої їжі
- Складні взаємозв'язки між поживними та захисними речовинами (включаючи фітохімікати)
- Ще багато чого потрібно відкрити
- Нові захисні речовини
- Фітохімічна революція
- Зоряна їжа. Фітохімікати
- Остерігайтеся добавок!
- Інша казка - про функціональну їжу
- Ми хворіємо, бо іржавіємо
- Фактори ризику, що утворюють вільні радикали
- Дієтичні антиоксиданти
- Омега-3 жирні кислоти: чудові новини
- ОМЕГА-3 жири та здоров'я
- Що правда в пробіотиках?
- Що таке пребіотики?
- Внесіть колір у свій раціон
Про Антоніо Паломара: (Getxo, 1959) - лікар та розповсюджувач здоров'я. Протягом 30 років він викладає конференції та курси з питань харчування, емоційної грамотності та медичного виховання. Він співпрацював з журналами "Integral" та "Natura Medicatrix" та з газетою "Діагональ". З 1986 року він працює в Суменді, асоціації самоврядування здоров’ям. Він є співавтором Psicópolis (Kairós). У «Тксалапарті» він опублікував «La despensa de Hipócrates». Цілющі сили харчування, мудрість Хігеї. Цілюща сила тіла та розумне харчування, здорове приготування їжі (2014).
- Автор: Антоніо Паломар
- Пролог: ENEKO LANDABURU
- 338 сторінок
- Видавництво: Txalaparta
Коментарі
На даний момент відгуків клієнтів немає.