Однією з моїх пристрастей є все, що пов’язано з розкриттям інформації. Я люблю мати можливість ділитися своїми знаннями з дієти та харчування з іншими людьми.
- Розмови в школах чи інститутах як зі студентами, так і з їхніми батьками. Іспанські діти та підлітки є найбільш ожирілими в Європі. Ці діти, коли вони дорослі, матимуть запаси клітин, де зберігається жир, схильний зберігати велику кількість його. Ось чому важливо, щоб наші діти знали, що регулярно їсти і які продукти спорадично вживають, а також небезпеку поганої дієти: діабет, ожиріння, проблеми з кровообігом.
- Розмови з різними організаціями: домогосподарками, мікрорайонами, людьми похилого віку. Тому що освіта - це найкраща боротьба з ожирінням.
- Участь у конференціях та презентаціях з експертними комісіями.
- Публікація статей у пресі та щоденників компаній.
- Участь у радіо та телебаченні.
Конференції та бесіди про харчування та дієтологію, як схуднути, дієти для схуднення, збалансовані дієти, здорові звички, ожиріння та проблеми із зайвою вагою в сучасному суспільстві, холестерин, діабет. Викладає фахівець з питань харчування та дієтології. Участь у засобах масової інформації (радіо та телебачення), таких як Radio Punto, TVE 1 або La Sexta.