Поділіться
Ви знаєте чи вже пробували деякі продукти з конопель? Вони стають все більш поширеними, популярними, і все більше людей включають їх у свій раціон. Консервовані продукти з конопель дуже поживні і можуть багато в чому підтримувати здоров’я людини. Наприклад, у раціон можна включити самі насіння конопель, які наповнені білками та корисними жирами. З них також пресують конопляну олію, яка благотворно впливає на шкіру або волосся при зовнішньому застосуванні. Конопляні висівки можуть чудово підтримувати регулярне спорожнення. Чай з конопель також корисний при ряді проблем зі здоров’ям. А як щодо конопляного борошна? Чи варто його також додавати в меню? Детальніше про це ви дізнаєтесь із сьогоднішньої статті.
Ви знаєте конопляне борошно?
Згадані продукти отримують і виробляють з конопель, латинська Cannabis sativa, з сімейства конопляних. Цей вид конопель знайшов застосування в промисловості через низький вміст наркотичних речовин, завдяки чому не можна незаконно використовувати рослину зловживанням. Вміст ТГК становить менше 0,3%, тоді як вміст цих наркотичних речовин у рослинах, що використовуються для виробництва наркотиків, може становити до 40%. Коноплі - це однорічна рослина, яка характеризується головним чином глибокими зеленими пальмоподібними листками, що мають ланцетну форму і зазубрений край. Вирощується в промислових цілях в Азії, Європі та Північній Америці.
Він використовується в різних галузях промисловості, будь то в харчовій, косметичній та текстильній промисловості. Наприклад, волокно отримують із конопляних стебел, з яких згодом, між іншим, плетуть текстиль. Конопляні волокна є одними з найміцніших природних волокон і в той же час вони дуже довговічні. Однак, як приготувати згадане конопляне борошно? Для його виробництва використовуються насіння конопель, які спочатку холодно пресують або частково знежирюють, тобто олія. Потім виливки дрібно подрібнюють під час виробництва борошна.
Який його склад?
Величезною перевагою і користю конопляного борошна є його склад. Це дійсно харчова їжа. Приблизно третина його вмісту - це білки. Це чудове рослинне джерело цінних білків, які можуть включати у свій раціон вегетаріанці та вегани. Він приховує багато важливих незамінних амінокислот, які організм не може виробляти і які повинен отримувати за допомогою дієти. Конопляне борошно також має надзвичайно високий вміст клітковини, що важливо для правильної роботи кишечника та регулярного спорожнення. Він також містить корисні жири, багато вітамінів групи В та кілька мінералів та мікроелементів, включаючи магній, кальцій, залізо, калій та цинк.
Конопляне борошно від природи не містить глютену, тому целіакії також можуть додавати його у свій раціон. Завдяки своєму складу цей вид борошна вітається як в дієті, так і в дієті та зниженні ваги. Як уже згадувалося вище, це хороше джерело клітковини, яка сприяє здоров’ю та діяльності травного тракту. Борошно з насіння конопель містить як розчинні, так і нерозчинні клітковини, завдяки чому воно також сприяє відчуттю ситості та затримує почуття голоду. Це також сприяє виведенню токсинів з організму. Оскільки цей вид борошна також багатий білком, є ще одна причина додати його у свій раціон.
Вам буде цікаво
Як згустити їжу здоровим? Це також можливо без класичного білого борошна!
-
71 3
- 23.07.2020
Насіння льону - ТОП-їжа! Також чудово підходить лляне борошно?
-
48 0
- 18.03.2020
Використовувати як конопляне борошно?
Конопляне борошно характеризується не тільки високим вмістом поживних речовин, але і специфічним темним кольором із зеленуватим відтінком і безпомилковим смаком. Ви можете знайти борошно з конопель переважно в магазинах зі здоровою їжею та здоровою їжею, також в Інтернеті, або воно також пропонується в деяких аптеках. Його використання справді різноманітне. Наприклад, випікаючи тісто, спокійно замінюйте до 20% класичного борошна борошном з конопляних насіння, результат ніяк на це не вплине. Однак їжа буде набагато поживнішою.
Ви можете використовувати конопляне борошно для приготування млинців, булочок, тістечок, різноманітних тортів та сухих десертів, а також вареників. Його також можна використовувати для згущення їжі, будь то супи чи соуси. Його також можна вживати як харчову добавку і додавати, наприклад, у каші для сніданку, смузі-напої, йогурт або спред. Завдяки цьому борошну їжу можна збагатити багатьма цінними речовинами, особливо білками і клітковиною. Його можуть використовувати безпосередньо як джерело білка вегетаріанці, вегани, а також спортсмени та люди з активним способом життя.
Автор статті
Нікол Туркова
- більше статей автора
Сховати 4 коментарі
Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!
Ви ще не зареєстровані?
Маргарет Зимова 14.12.20 21:45
Дякую за надихаючу статтю. Я ще не знав борошна з конопель, завдяки вам я знову трохи мудріший і обов’язково спробую.
ЯН КОМАДА 14.12.20 22:10
Я знаю лише нафту
Icaubica Šťastná 15.12.20 06:12
Поки що ми пробували лише насіння та олію, борошно поки що не.