Короткий опис

качки

Конфіт качине стегно - це готовий до вживання продукт. Вам просто потрібно нагріти його, дотримуючись простих рекомендацій (див. Додаткову інформацію).

Ці стегна повільно змішуються з качиним жиром, поки їх не приготують, що встигає порадувати нас своєю м’якою та медовою структурою та своїм вишуканим та ніжним смаком.

Стегна вже приготовані, потрібно лише загартувати ємність, поки жир не стане рідким, витягнути стегна, висушені на деко, і за бажанням нагріти гратину за смаком. Готуючи фрі із залишками качиного жиру. Зберіть блюдо з стегна вже теплим і гратеном і картоплею.

Найкраще до: 5 років у прохолодному сухому місці.

Склад: Качині стегна, качиний жир, сіль, спеції та консервант Е-250.

Опис

Рецепти качиного конфіту
Качине конфі з картоплею фрі у власному соусі.
- Перед використанням контейнера він повинен бути кімнатної температури, щоб жир був м’яким.
- Відкрийте ємність і приберіть стегна до форми для запікання.
- Налийте качиний жир на сковороду, де картопля буде смажитися, нарізати так, ніби вона була для рагу (тобто каскадів). Щоб картопля не липнув, жир повинен бути дуже гарячим і додати картоплю в одному, щоб температура жиру не падала.
- Стегна вже в контейнері готові до вживання, їх потрібно лише нагріти. Поки картопля смажиться, розігрійте стегна в духовці, за смаком натріть грати.

Качка Конфі з овочевим рагу.
- Перед використанням контейнера він повинен бути кімнатної температури, щоб жир був м’яким.
- Відкрийте ємність і приберіть стегна до форми для запікання.
- Пасеруйте цибулю в каструлі, використовуючи качиний жир як олію, коли цибуля стане золотисто-коричневою, додайте консервоване овочеве рагу і нагрівайте, поки вода в овочах не випарується.
- Стегна вже в контейнері готові до вживання, їх потрібно лише нагріти. Поки вариться рагу, стегна нагріваються в духовці, при бажанні смажуючи смак.