Голод та ожиріння спричиняють найбільше захворювань та смертей, і обидва вони можуть відбуватися одночасно, заявила ООН.
Згідно з Глобальним звітом про харчування за 2020 рік, кожен дев’ятий чоловік, або 820 мільйонів людей у всьому світі, голодує, а кожен третій має зайву вагу або ожиріння. Все більше країн страждають від подвійного тягаря недоїдання: недоїдання та ожиріння, а також інших захворювань, пов’язаних з дієтою, таких як діабет, серцево-судинні захворювання та рак.
Згідно з повідомленням, більшість людей не мають доступу до здорової їжі або не можуть собі дозволити харчуватися здорово, оскільки системи землеробства випереджають калорійність харчових цінностей, а багатораціонально оброблені продукти широко доступні скрізь, плюс за низькими цінами. Нерівність може спостерігатися не тільки між країнами, але і в межах кордонів.
Девід Набарро, спеціальний представник ООН з питань продовольчої безпеки, заявив, що недоїдають люди піддаються більшому ризику епідемії, оскільки вони мають слабку імунну систему, а ожиріння та діабетики також належать до груп найвищого ризику. Пандемія висвітлила "вразливість та слабкість наших харчових систем", які також обтяжуються екстремальними кліматичними ситуаціями та небезпекою для життя, що загрожує життю, повідомляє The Guardian.
Висновки звіту відповідають попереднім висновкам дослідників клімату, які закликають до трансформації управління продуктами харчування та землею. Міжурядова комісія з питань зміни клімату (МКЗР) повідомила минулого року, що чверть викидів парникових газів спричинені поганим використанням земель.