Ми можемо виправдано пишатися ще одним вітчизняним продуктом, оскільки угорський сир, а саме козячий сир від Etyek, був одним із найкращих в одному з найпрестижніших міжнародних сирних конкурсів.
18–19 жовтня у італійському Бергамо відбулася Всесвітня нагорода за сир, на якій оцінювали найкращі сири світу. Несподівано, але як приємний сюрприз, м’який сир мануфактури козячого сиру Etyek з білою благородною цвіллю здобув титул Super Gold, що зробило його одним з 84 найкращих сирів у світі. Продукт, який охрестили фантастичною назвою Сир Білосніжка Etyeki, отримав подальше визнання, коли отримав звання найкращого сиру в Центральній та Східній Європі. Міжнародне професійне журі, що складається з 260 осіб, обрало найкращі з 3804 сирів у 42 країнах світу в результаті сліпого тестування.
Відане Кондор Октавія є власником сироварні.
Мануфактура з козячого сиру Etyeki - справжній сімейний бізнес, любовний проект пари, яка протягом 10 років, виглядаючи з колеса компанії-білки та монотонного буденного життя, проведеного в офісі, шукала професію, професію, яка може принести їм мир і здорове життя. Вони пішли на козоводство, результатом якого стала ідея виготовлення сиру з використанням молока.
Секрет їх сирів - це чисте, цільне козяче молоко. Вони не беруть нічого з цього природного скарбу і не додають нічого, крім того, що потрібно для виготовлення сиру. Їх кіз годують органічно сертифікованим сіном, яке вони також виробляють самі. Спеції без добавок готуються з великою обережністю з контрольованого місця для ароматизації.
- Ось чому Данія є однією з найщасливіших країн за роки - Софа
- Простий, швидкий та особливий суп з лимонним крем-супом - також для святкового столу! Світ Дежаву
- На фотографіях 4 найхимерніші статуї у світі - Подорож до Феміни
- Він є засновником одного з найбільших модельних агентств у світі
- Лікарі виявили дивовижний зв’язок між коронавірусною хворобою та групою крові - Ріпост