Крем-порей з сухариками ТМ5 - ТМ6

manuel

Потреба
  • 150 г цибулі-порею шматочками (включаючи зелену частину)
  • 50 г оливкової олії
  • 400 г артишоків, цілих, чистих і в шматках (див. Поради)
  • 500 г води
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 щіпка порошку каррі
  • 2 щіпки сушеного чебрецю
  • 100 г домашнього черствого хліба, нарізаного кубиками
  • Щіпка солодкої паприки
  • Щіпка насіння кропу
  • 1 щіпка сушеної материнки
  • 1 щіпка меленого мускатного горіха
  • 2 щіпки меленого чорного перцю
  • 2 пасма подрібненого свіжого цибулі або 1 щіпка сушеного цибулі-цибулі
Готуємо крем з цибулі-порею з грінками
  1. Покладіть цибулю-порей у склянку і подрібніть 5 сек/швидкість 8. Опустіть залишки, що залишились на стінці склянки, за допомогою шпателя.
  2. Додайте 30 г оливкової олії першого віджиму і варіть 3 хв/120 ° C/швидкість 1.
  3. Додайте артишоки, воду, сіль, каррі та чебрець, готуйте: 30 хв/100 ° C/швидкість 1. Тим часом нагрійте на сковороді з антипригарним покриттям 20 оливкової олії, обсмажте кубики хліба, посипте їх солодкою паприкою, фенхелем, орегано, мускатним горіхом та перцем.
  4. По закінченню часу варіння 1 хв/швидкість 8. Перекладіть крем на 4 глибокі тарілки.
  5. Прикрасьте велюте солоними грінками та цибулею і негайно подавайте до столу.

Вам сподобався цей рецепт?

Як ви це оцінюєте!

Подайте свій рахунок

Середня оцінка 4.3/5. Всього голосів: 16

Цей рецепт ще не набрав голосів!

Що ви думаєте про рецепт !

Слідуйте за нами у Facebook?

Схожі повідомлення:

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Знайдіть свій улюблений рецепт

Щотижневий план харчування # 1

Сім днів, сім рецептів: сочевиця, лазанья, різотто, рагу, яйця, курка, каракатиці

  • Мадридське рагу 697 переглядів
  • Овочеве рагу зі свинячою голкою 566 переглядів
  • Фарширована картопля 549 переглядів
  • Еквівалентність олії та масла у рецептах 329 переглядів
  • Нут з нутом зі шпинатом 257 переглядів
  • Відмінності між вершками для приготування їжі та вершками для збивання 163 перегляди
  • Міні-торт з рибою та морепродуктами 125 переглядів
  • Свинячі ребра з медово-гірчичним соусом 120 переглядів
  • Рецепти легкі # 3 120 переглядів
  • Рецепти легкі # 4 114 переглядів

Про нас?

Типові рецепти

  • Гастрономія
  • Кастильська гастрономія
  • Андалузька гастрономія
  • Гастрономія Астурії
  • Канарські острови гастрономія
  • Кантабрійська гастрономія
  • Гастрономія Кастилії-ла-Манча
  • Кастилія та гастрономія Леона
  • Гастрономія Каталонії
  • Гастрономія Естремадури
  • Галицька гастрономія
  • Гастрономія Ла-Ріоха
  • Гастрономія Балеарських островів
  • Мадридська гастрономія
  • Гастрономія Наварри
  • Гастрономія Валенсії
  • Гастрономія країни Басків

Причини відвідати різдвяний ярмарок

По всій Європі гучні, химерні та блискучі різдвяні ярмарки займають центральне місце у центрі міст та міст із святковим розвеселенням.

Різдвяні ярмарки - це фантастичне місце для перегляду та вивчення дрібничок, проведення вечора з друзями та родиною, смачної їжі та отримання різдвяного духу!