Салат з помідорів та огірків
Потреба
- Три великих, твердих помідора
- Два огірки
- Маленька цибулина
- 2 столові ложки соку лимона або лайма, залежно від смаку
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка свіжої м’яти, дрібно нарізаної
- 1 чайна ложка подрібненого часнику
- сіль і перець
Готуємо салат з помідорів та огірків
Змішайте інгредієнти.
Помідори, огірки та цибулю дрібно наріжте.
Змішайте з рештою інгредієнтів.
Вінегрет для заправки
20 грам води
10 грам яблучного оцту
5 грам оливкової олії
6 грамів солінь
6 грам цибулі
Щіпка білого перцю
Щіпка морської солі грубого помелу
Щіпка коричневого цукру
1/2 зубчика часнику
Щіпка естрагону
Щіпка материнки
Петрушка
Ми кладемо всі інгредієнти в порядку, вказаному всередині склянки. Ми робимо 15 секунд/прогресивна швидкість 3-6.
Вам сподобався цей рецепт?
Як ви це оцінюєте!
Подайте свій рахунок
Середня оцінка 4.5/5. Всього голосів: 13