Брауні може бути не тільки смачним, але і підходящим . Спробуйте популярний шоколадний торт 5 різних, здорова версія. Ви можете знайти його серед рецептів білок, йогурт, авокадо, або рецепт брауні, де для тіста потрібна квасоля. Суть полягає в тому, щоб розпустити нашу уяву навіть під час випічки. Смачного!

Білковий брауні з 4 інгредієнтів

Інгредієнти:

  • 2 кружки пресованих бананів (з 6 стиглих, середніх бананів)
  • 1 кружка арахісового масла, в ідеалі кешью або мигдальне масло
  • ½ кухоль шоколадного білка
  • Кружка якісного какао

шоколадного

Підготовка:

У більшій мисці змішати пюре з бананів і арахісове масло до отримання абсолютно однорідної суміші. Білок змішується з какао а інгредієнти поступово додати до суміші бананового арахісового масла . Всі інгредієнти добре перемішати до однорідності.

Готове тісто кладуть на деко, застелене пергаментним папером, або форма торта залити і випікати при 180 ° С протягом 15-20 хвилин. Коли брауні закінчиться, Дайте охолонути 10 хвилин, і лише потім наріжте підходящий пиріг. Ми можемо подавати його теплим або навіть тоді, коли він повністю охолоне. Також спробуйте свої улюблені ароматизовані безкалорійні сиропи. Зроблено, ви також можете почати знищувати торт. [1]

Брауні без випічки

Інгредієнти:

  • 1 порція шоколадного білка
  • 25 грам 70% тертого чорного шоколаду чилі
  • 2 столові ложки меленого лляного насіння
  • 1 столова ложка кокосового цукру
  • 1 столова ложка молока

Підготовка:

У миску змішати всі інгредієнти, поки ми не отримаємо з нього м’яку вершкову масу. Готовий крем вилити у форму для торта або деко, який спочатку вистелений папером для випічки. Готовий пиріг ставимо в холодильник на кілька годин і шоколадний делікатес готовий. [2]

Йогуртовий брауні

Інгредієнти для тіста:

  • 1/3 кухля шоколадного білка
  • ½ кухоль какао
  • 4 яєчних білка
  • 2 великих яйця цілими
  • ½ кружка нежирного грецького йогурту
  • 1/3 кружки сиропу агави
  • 1 столова ложка розпушувача
  • щіпка солі

Інгредієнти для заправки:

  • 1 кухоль грецького йогурту з низьким вмістом жиру
  • 2 столові ложки арахісового масла в порошку

Підготовка:

У миску змішайте всі інгредієнти для тіста, потімz закінчена маса вилити у форму для торта, застелену папером для випічки . Випікайте при 180 ° C близько 25 хвилин.

Після брауні запечений, дістати з духовки і дати охолонути. Тим часом соус готують, змішуючи йогурт і арахісове масло в порошку. Після того, як тісто повністю охолоне, нанести йогуртову заправку. Дайте йому замерзнути на кілька годин у холодильнику, і тоді ми можемо подавати його до столу. Смачного. [3]

Брауні з секретним інгредієнтом

Інгредієнти:

  • 250 г консервованої чорної квасолі
  • 40 г арахісового масла в порошку
  • 75 г меду
  • 50 г темного шоколаду, нарізаного невеликими кубиками
  • 40 г кокосової олії
  • 2 столові ложки какао
  • 2 чайні ложки крапель смаку ванілі зі смаком
  • ½ Чайна ложка розпушувача
  • щіпка солі


Підготовка:

Квасоля добре ретельно миється , і м’якоть у блендері або ручному блендері. Додамо вся інша сировина є, за винятком кубиків шоколаду, і ми все рівномірно перемішуємо. Додайте шматочки шоколаду в готову суміш є, потім ми виливаємо готове тісто на деко, який попередньо застелений папером для випічки.

Випікайте при 170 ° С приблизно 15-20 хвилин. Після смаження подавайте, прикрасивши безкалорійним сиропом. Смачного. [4]

Брауні з авокадо

Інгредієнти для тіста:

  • ¾ кухоль спельта борошна
  • ¾ кухоль пюре з авокадо
  • 120 мл кокосової олії
  • 1 кухоль кокосового цукру
  • ½ кухоль какао
  • 2 великих яйця
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • щіпка солі

Для прикраси нам знадобляться:

  • ¼ кружка для авокадо
  • 1 кружка порошку ксиліту
  • 1 чайна ложка лимонного соку


Підготовка:

У великій мисці суміш борошно, какао, сіль і розпушувач. Авокадо пюрируют і пастеризують до отримання однорідного крему. , потім додати кокосовий цукор. Поступово додали до суміші яйця, кокосової олії і перемішайте до однорідності. Також крем з авокадо додається до маси, що містить сухі інгредієнти . Все добре ретельно перемішується і готове тісто вистилається папером для випічки, висипати в деко для випікання менше.

Випікати при 180 ° С протягом 20-25 хвилин. Поки тісто випікається, готуємо для прикраси заправки . Помістіть авокадо в блендер і приготуйте пюре. Додайте порошкоподібний ксиліт до щоб отримати густий крем цього. Нарешті ароматизований лимонним соком, який надає соусу свіжий смак . Нанесіть крем на остиглий пиріг. Дайте охолонути в холодильнику принаймні 30 хвилин, і тоді ми можемо служити. Смачного. [5]

Ви також спробували б ці шоколадні ласощі? Які ваші улюблені рецепти брауні? Не забувайте поділіться з нами у коментарі . Якщо вам сподобались наші поради щодо брауні, підтримайте статтю, поділившись.