Кульбаба (латинська назва Taraxacum officinale) - це добре відома трава, що блищить на луках і багата в цілому ефектами для здоров'я та краси. Його особливість полягає в тому, що ми класифікуємо його також як трави та бур’яни, і багато хто з нас це добре знають, оскільки він майже незнищуваний. Однак навіть ця помилка, яка зачіпає в основному садівників, не применшує її великих і корисних наслідків.
Застосування цієї трави було задокументовано з давніх часів. Кульбаба було використано проти веснянок a пігментні плями, лікар Авіцена лікував її запалення очей також хвороби печінки і по сьогоднішній день це благотворно впливає не тільки на печінку, але також жовчний міхур, сприяє детоксикації організму, очищає кров і впливає на функції органів кровотворення, він також рекомендується при запаленні сечовивідних шляхів і допомагає викликати менструацію. І це лише частка того, що воно широко використовувалося роками, незважаючи на те, що, як і у випадку з усіма лікарськими рослинами, завжди застосовується обережність і необхідна консультація з лікуючим лікарем.
Використання лікувальних кульбаб
Ми можемо збирати коріння, листя та квіти і використовувати їх по-справжньому різноманітно, оскільки кожна частина цієї рослини має різне значення. Чай, настоянка, мед, сироп або салат можна приготувати досить легко ще й тому, що кульбаба доступна з весни до осені і в основному навіть під час м’якої зими не проблема знайти її нові пагони. Однак для приготування салату використовують молоде листя, оскільки вони не містять молочної рідини ранньою весною. Його споживання особливо рекомендується діабетикам протягом 6 тижнів, коли вони повинні з’їдати дозу листя кульбаби, велику, як жменька, щодня. Кульбаба містить вітаміни (A, C, E, K), мінерали (особливо кальцій та залізо), гіркі, білки, вуглеводи, Це значно сечогінний засіб, сприяє зниженню рівня холестерину та виведенню жовчі.
Кульбаба на службу здоровій шкірі
Це чудово працює для комбінованої шкіри зі схильністю до надмірного змащування та засмічення пір . Очищає шкіру a зміцнює клітинні стінки шкіри, але це також не шкодить сухій і зрілій шкірі. Кульбаба може використовуватися при розпарюванні обличчя або листя варять у воді, дають трохи охолонути і зволожену бавовняну тканину додають як шкірні компреси. Їх можна використовувати подібним чином і тонізуючий aj квіти кульбаби (приблизно 2 жмені), які настоюють протягом 30 хвилин у ½ л води. Можна також зробити один маска для обличчя з змішаного листя та йогурт. Завдяки вмісту антиоксидантів його також можна віднести антивіковий вплив на шкіру, пом’якшує дрібні лінії зморшок, освітлює тон шкіри і зміцнює його.
Рецепти кульбаби
Існує кілька рецептів і способів використання кульбаби. Ми пропонуємо вам декілька з них, які, безумовно, варто спробувати. Підтримуючи вже згадану детоксикацію, вони допомагають організму позбутися токсинів і позитивно впливають на діяльність печінки, яка знаходиться на піку активності навесні.
Чай з кореня кульбаби Його вживають 2-3 рази на день перед їжею і готують з 1-2 клітин свіжого або висушеного кореня, який заливають 2,5 дл окропу і залишають настоюватися протягом 15 хвилин. Його можна приготувати подібним чином чай з листя кульбаби . Корінь кульбаби також можна використовувати для зменшення зайвої ваги, якщо восени викопати 150 г, висушити і подрібнити, завантажити в спирт протягом 2-3 тижнів, а потім процідити, а потім приймати двічі на день по 1 PL перед їжею.
Настоянка кульбаби готується у співвідношенні 1: 1: 1 з коренів, листя та квітів, які завантажують до ½ л 60% спирту і настоюють протягом 2 тижнів. У цей період регулярно струшуйте, потім зціджуйте і використовуйте 3 рази на день по 15 крапель, які змішують у 2 дл чистої води.
Каперси кульбаби ми підготуємо з бруньок квітів, яку після миття кладемо в склянку і засипаємо сіллю, заливаємо винним оцтом і залишаємо стояти в холодильнику кілька днів. Приготовлені таким чином, їх можна використовувати в салатах або для приготування інших страв.
Салат ми готуємо з вимитих і висушених листя кульбаби, оливкової олії, йогурту, варених яєць, солі, спецій та будь-яких сирих овочів за смаком. Ми також можемо додати варену картоплю або шматочки тунця в олії. Поєднання залежать лише від вашого власного смаку.
Незважаючи на те що наслідки кульбаби є позитивними в багатьох відношеннях, не забуваючи про той факт, що у деяких людей при застосуванні на шкірі вони можуть викликати свербіж і почервоніння, а також важливо уникати прямого контакту з очима. Якщо у вас не було ніяких неприємних алергічних реакцій, спробуйте зібрати їх, адже навесні він найкраще впливає на організм людини.