Поділіться
У світі гастрономії заморожені йогурти є хітом (і не тільки) цього літа. Солодке освіження, яке може замінити морозиво, воно приємно охолоджує в спекотні дні і втамовує голод.
Ймовірно, завдяки великій популярності цих десертів на ринок вийшла кулінарна книга під назвою Заморожені йогурти та Ко, в якій ви знайдете десятки різних видів заморожених десертів.
Орієнтований на заморожені продукти
Обкладинка книги кидається в очі з першого погляду. Яскравий дизайн, тверда обкладинка та цікава графіка можуть виділятися серед інших назв книг. Але найголовніше - це те, що приховано в книзі. Майже сто сторінок, розділених на п’ять глав (вступ, заморожений йогурт, заморожені бутерброди, заморожені торти, кекси тощо, список рецептів) проведуть вас по приготуванню заморожених десертів.
"Заморожені йогурти та бутерброди з морозивом - це нові зірки на морозивному небі. Крім того, ми пропонуємо заморожені торти, фруктове морожене та заморожені льодяники. 40 рецептів для гурманів корисних нежирних делікатесів, але також грішних вершків зі збитими вершками та маскарпоне. Всі вони мають щось спільне: вони непереборні і напрочуд нові!
Спробуйте заморожений ванільний йогурт на компоті з персиково-розмаринового дерева, насолоджуйтесь бутербродами з арахісовим маслом з чорницею та бананами та почніть робити фруктові льодяники - вони не містять жиру і чудово освіжать! Рецепти чіткі, а приготування заморожених ласощів легко, незалежно від того, використовуєте ви морозиво або морозильну камеру. Світ морозива підкорить вас! "
Чудове літнє освіження
Вступ до книги присвячений основним приготуванням домашнього замороженого йогурту, два основних способи його приготування та фруктові соуси та начинки, які надають йогурту ще кращий смак. Далі слідують рецепти, розділені на три великі глави.
Перш ніж готувати ці десерти, важливо зазначити, що рецепти готуються в основному з використанням морозива, однак їх також можна приготувати заморожуванням у морозильній камері. Однак цей спосіб є більш вимогливим і трудомістким.
Він також пропонує заморожений бутерброд або льодяник
Книга містить 40 заморожених десертів, кожен із фотографіями, перелік інгредієнтів, процедура, час приготування, кількість порцій та енергетична цінність однієї порції. Фотографії, як і вся книга, виглядають грайливо, а менші малюнки в рецептах завершують цікавий дизайн.
Окрім згаданих заморожених йогуртів, книга також пропонує рецепти заморожених бутербродів, кексів та льодяників. Наприклад, вас може надихнути заморожений йогурт з кокосовим цукром, бісквіт з персиковим морозивом або коктейль-льодяник з базовим сиропом.
Недоліком книги є.
Недоліком приготування заморожених десертів є необхідність мати морозивницю, яка перетворить йогурт та інші інгредієнти в остаточну їжу.. Хоча на початку книги автори пишуть, що при правильній процедурі можна приготувати однаково смачний заморожений йогурт, заморозивши його в морозильній камері, насправді це часто проблема. Однак ви неодмінно скористаєтесь цією книгою з виробником морозива.