Російська гастрономія

Гастрономічний глосарій та деякі примітки про російські страви та напої:

культура

  • Блініс Млинці, подані з ікрою (ікрою) або творогом (свіжий сир).
  • Квас Освіжаючий напій, схожий на пиво.
  • Пельмені Кульки, фаршировані м’ясом і їдять зі сметаною та оцтом.
  • Салати Великий сорт, зазвичай занурений у майонез, як картопля під назвою Олів'є.
  • Супи Вам доведеться спробувати смачну м’ясну солянку або заспокійливу рибу уху.
  • Горілка Типовий російський напій.
  • Кефір Кисле молоко, схоже на йогурт, подається як сніданок.
  • Сирники Смачна фрі зі свіжого сиру з варенням, цукром та всюдисущою російською приправою сметана (сметана).
  • Закускі Закуски, такі як оливки, блині з грибами, ікра та салати.

Популярне та корінне мистецтво

Росія розробила широкий спектр пишно прикрашеного народного мистецтва. Мабуть, найвідомішими є вишукано спроектовані емальовані дерев'яні коробки під назвою палех та блискучі емальовані металеві мініатюри з Ростова-Великого, що називаються фініфт. Найпоширеніші подарунки - це дерев’яна різьба, що представляє іграшки, музичні інструменти, спінінги та формочки для пряників з музеїв, а найпоширеніша тема - ляльки-матрьошки.

Пушкін, пристрасний поет

Олександр Пушкін, який народився в 1799 році в аристократії з відтінком африканської крові у своєму роді, виріс у франкомовному вищому суспільстві Санкт-Петербурга. Вірний своєму часу, епосі романтизму, Пушкін був одержимий одержимістю: війною, чоловічою честю та красивими та недосяжними жінками.

Пушкін писав все - від класичних од і сонетів до новел, п'єс та оповідань. Його особливо захоплюють віршовані вірші "Бронзовий вершник" та "Євгеній Онєгін", в яких він майже відповідає на одвічне питання "чому росіяни, здається, так насолоджуються стражданнями?" У політичному плані він був "гарячою картоплею", і царі тричі висилали його з Санкт-Петербурга.

У 1837 році Пушкін був смертельно поранений на дуелі, щоб захистити честь своєї дружини, красуні Наталії Гончарової. Він провів два дні смерті, в якому весь Санкт-Петербург віддав йому шану, і таксисти не могли впоратися з апелятором "Пушкін!" Пушкінська кнопка Серени Вітале - це захоплюючий опис поєдинку та подій, що до нього призвели.