Запах: Чистий.
Зелений чай Gyokuro Asahi, означає "краплинки роси". Дуже тонкі та інтенсивні зелені листя отримують, захищаючи їх від сонця за два тижні до збору врожаю.
Дуже інтенсивний синювато-зелений колір і свіжий овочевий аромат
Один з чудових японських чаїв!
Гьокуро
Назва "Гьокуро"перекладається як" коштовна роса "(або" роса нефриту "), маючи на увазі блідо-зелений колір настою.
Є дві характеристики, які роблять Gyokuro особливим чаєм:
Сорти Асахі, Окумідорі, Ямакай та Семідорі Camellia Sinensis порівняно із сортом Ябукіта, що використовується переважно для Сенчі.
я знаю ростуть під тінню скоріше на сонці, як більшість інших чаїв. Листя чаю Гьокуро захищають від сонця принаймні два тижні перед збором урожаю.
Це робить збільшити концентрацію теїну та теаніну на листі, що виробляє характерний солодкий смак Джокуро.
Гьокуро Це один з найдорожчих японських зелених чаїв на ринку завдяки різноманітності, що використовується, і трудомісткості його вирощування та виробництва. Саме тому цей чай є одним з найбільш цінованих японцями.
Властивості гьокуро
Основними водорозчинними компонентами Gyokuro є теанін (амінокислота), теїн, дубильні речовини Y вітамін С.
теанін є джерелом смаку умані чай, теїн - джерело його гіркоти, а танін - джерело його терпкості.
Смак умані, який також називають п’ятим смаком (солодкий, гіркий, солоний, кислий та умані) - це така м’яка характеристика, трохи солодкий що є загальним для японської кухні.
Це умами, що відповідає за м’яку солодкість Гьокуро
Чому Джокуро такий багатий на колектив? Відповідь - у процесі вирощування. На відміну від сенчі, яку вирощують на повному сонці, листя Гьокуро затінюють від сонця приблизно 20 днів безпосередньо перед тим, як їх збирають. Протягом цього часу, швидкість фотосинтезу значно знижується.
Окрім високого вмісту теаніну, гьокуро також має відносно високий вміст теїну. Це пов’язано з тим, що листя yoокуро включають велику кількість молодих пагонів. Однак завдяки заспокійливому ефекту теаніну загальний ефект теїну вважається більш м’яким і поступовим, ніж ефект кави.
Усі вони спричиняють Гьокуро:
A потужний антиоксидант за вміст поліфенолу
Добрий сечогінний засіб що допомагає нам у вирішенні проблем затримка рідини
Є стимулюючий, допомагає нам подолати втому та покращити нашу ємність концентрації завдяки його змісту в теїн.
У порівнянні зі Сенчою, Гьокуро має тенденцію бути м’якшим, повноцінним і менш в’язким.
Назва \ "Gyokuro \ "перекладається як \" коштовна роса \ "(або \" роса нефриту \ "), маючи на увазі блідо-зелений колір настою. \ U00a0 \ n
Є дві характеристики, які роблять Gyokuro особливим t \ u00e9: \ n
сорти \ u00a0 Asahi, Okumidori, Yamakai і Saemidori з Camellia Sinensis порівняно з сортом Yabukita, що використовується в основному для Сенчі. \ n
я знаю Він росте в тіні, а не на сонці, як більшість решти t \ u00e9s. Листя чаю Гьокуро захищають від сонця принаймні два тижні перед тим, як їх збирають. \ U00a0 \ n
Це робить Збільште концентрацію теаніну та теаніну в листі, що створює характерний солодкий смак Джокуро. \ n
Гьокуро - один з найдорожчих японських зелених чаїв на ринку завдяки різноманітності, що використовується \ u00a0, та трудомісткості його вирощування та виробництва. з цієї причини, що це t \ u00e9 - одне з найбільш оцінених японцями. \ n
Властивості Джокуро \ n
\ u00a0 Основні водорозчинні компоненти \ u00a0Gyokuro \ u00a0son теанін (амінокислота), te \ u00edna, дубильні речовини і вітамін С . \ n
теанін - джерело аромату umani з t \ u00e9, te \ u00e - джерело його гіркоти, а танін - з джерела його терпкості. \ n
Смак умані, який також називають п’ятим смаком (солодкий, гіркий, солоний, кислий та умані) - це така м’яка характеристика, трохи солодкий, що є загальним для японської кухні. \ n
Це умами, що відповідає за м’яку солодкість Джокуро \ n
\ u00bfЧому Гьокуро настільки багатий тимінай? \ u00a0 Відповідь полягає в процесі вирощування. \ u00a0 На відміну від сенчі, яка вирощується на повному сонці, листя Гьокуро затінюються від сонця приблизно 20 днів безпосередньо перед тим, як їх збирати. \ u00a0 У цей період, швидкість фотосинтезу значно знижується. \ n
Окрім високого вмісту теаніну, гьокуро також має відносно високий вміст te \ u00a0 Це тому, що листя Gyokuro включають велику кількість \ u00a0 молодих пагонів. \ u00a0 Однак, завдяки заспокійливому ефекту теаніну, загальний ефект теаніну, як кажуть, має бути більш гладким та іншим поступовий, ніж у кави. \ n
Усі вони викликають, що yoйокуро: \ n
A потужний антиоксидант завдяки вмісту поліфенолу \ n
Добрий diur \ u00e9tico, що допомагає нам у вирішенні проблем затримка рідини \ n
Є стимулюючий, допомагаючи нам подолати втому та покращити нашу здатність концентруватися завдяки його вмісту в te \ u00edna. \ n
Аромат: чистий. \ n
t \ u00e9 зелений Gyokuro Asahi, означає \ "краплі роси \". Дуже дрібні та інтенсивні зелені листя, отримані захистом від сонця за два тижні до збору врожаю. \ n
Дуже інтенсивний синювато-зелений колір і свіжий овочевий аромат \ n
\ u00a1Одне з великих японських т \ u00e9s! "," available_now ":" Доступно "," available_later ":" Очікує на підтвердження "," id ": 221," id_product ": 221," out_of_stock ": 2," new ": 0," id_product_attribute ":" 266 ", "кількість_потрібних": 1, "додатковий вміст": [