Ми всі добре знаємо, що курка - одна з найважливіших складових дієти, якщо ми регулярно займаємось спортом. Чому це так? З усіх видів м’яса курячі грудки мають найменший вміст калорій, жиру та велику кількість білка. Завдяки цим властивостям вони стали чудовою їжею для схуднення і одночасно для нарощування м’язової маси. Вправи - це добре!

Схуднувши, зверніть увагу на підготовку

Способи приготування курячого м’яса впливають на його харчові властивості. Смаження у великій кількості олії та споживання м’яса разом зі шкірою значно збільшують вміст жиру, який ми можемо приймати в м’ясі. Покриття м’яса борошном або сухарями, в свою чергу, додає багато небажаних вуглеводів до їжі. Як найбільш підходящої форми приготування курячого м'яса рекомендується його приготування їжі у воді. Смаження, приготування на грилі або приготування курки на сковороді також є оптимальними, але лише якщо ви не використовуєте занадто багато жиру.

В якості гарніру та добавок вибирайте овочі, фрукти, горіхи, насіння, різні овочеві пюре або хліб з непросіяного борошна. Увечері спробуйте відмовитися від гарнірів, і вам краще буде свіжих овочів. Схуднувши, дуже важливо творити дефіцит калорій. Це означає, що ви повинні споживати в середньому менше енергії, ніж витрачаєте. Цей ефект гарантує, що ви почнете худнути.

Харчування для набору м’язової маси

  • Якщо, навпаки, ви хочете набрати м’язову масу, важливо дотримуватися кількох порад:
  • Їжте кілька разів на день, але меншими порціями. Таким чином ви будете забезпечувати своє тіло енергією протягом дня, підтримуватимете потрібний рівень цукру в організмі, а ваш обмін речовин створить середовище для формування нових м’язів.
  • Викреслити зі свого раціону висококалорійну, але бідну поживними продуктами їжу.
  • Не забувайте регулярно пити. Вибираючи підходящий напій, уникайте солодкого.
  • Додайте якості свого тіла білка кожні кілька годин, щоб максимізувати ріст м’язів, одночасно стимулюючи вивільнення жироспалюючих гормонів. Одним з найкращих джерел бідного білка є куряче м'ясо, риба, яловичина та телятина різні бобові культури.
  • Не забувайте про корисні вуглеводи у вигляді гарнірів, таких як рис, цільнозернові макарони, а також фрукти, які дадуть вам ласощі.
  • Набираючи м’язову масу, ви не вирішуєте дефіцит калорій. Рекомендовано приймати 2000 калорій для жінок та 2200 для чоловіків, що підраховується 250-300 калорій на день більше, ніж нормальне щоденне споживання.

Зробіть це просто

Куряче м'ясо можна їсти щодня на обід і вечерю, але не впадайте у стереотип. Позбутися одноманітності можна, якщо розв’язати фантазію, наприклад, приправляючи, і сміливо спробувати щось нове - м’ясо раптом може мати зовсім інший смак. Щоб вам не довелося проводити довгі години на кухні, спростіть це і приготуйте один вид страви у вигляді двох страв, вибравши на вечерю замість гарніру овочевий гарнір або салат. Не перестарайтеся з щоденним білком. Це також застосовується тут правило - менше - це більше. Вистачить одного прийому їжі 150-грамова порція курки. Ваш цілоденне споживання білка не повинен перевищувати 2 г білка на 1 кг ваги вашого тіла.

Остерігайтеся відсутнього заліза

Достатня кількість заліза зазвичай міститься в червоному м’ясі та овочах. Якщо у вашому раціоні більше білого м’яса, вам потрібні добавки заліза. Дефіцит заліза, а отже, зниження рівня еритроцитів і зниження рівня гемоглобіну, проявляються втомою, слабкістю, недостатньою оксигенацією крові, запамороченням, порушенням концентрації уваги, блідістю шкіри або задишкою під час фізичних вправ. До якісних джерел заліза належать фрукти, овочі, горіхи, крупи або бобові. Не соромтеся потурати їм регулярними дозами.

Універсальні рекомендації

Тож чого повинні слідувати люди, які хочуть жити здорово та займатися спортом? Зазвичай рекомендується їсти менше цукру, рафінованого борошна і включіть якомога більше у свій раціон овочі. Важливо вживати якомога менше напівфабрикатів, консервів чи інших видів харчової обробки, щоб довше зберігати їх або швидко готувати. Отже, якщо дозволяє час, бажано купувати свіжу їжу, сезонні овочі та якісне куряче м’ясо, яке має високий вміст білка. Це може бути правильним вибором для вас курка добробуту від HSH. Якщо ви не впевнені в тому, як схуднути чи набрати м’язову масу, рекомендуємо звернутися до фахівців, які складуть точний план для вашого типу фігури.

Простий рецепт курячої грудки італійською (1 порція)

курачіна

  • (150г) Курячі грудки від HSH
  • ложка олії
  • цибуля
  • 2 зубчики часнику
  • 100 г зелених оливок
  • 50 г чорних оливок
  • материнка
  • базилік
  • чорний перець

Обсмажте цибулю склоподібно на олії, додайте постукані курячі грудки і коротко обсмажте, щоб намалювати. Помістіть у форму для випікання з осушеними оливками, подрібненим часником, чорним перцем, сіллю та іншими спеціями (базилік, орегано) та в ідеалі накривши фольгою фольгу у духовці при 180 ° C приблизно на 30 хвилин. В якості гарніру можна вибрати 150 г цільнозернових спагетті або коричневого рису.