ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ

Курячі м’ясники в пухнастому чізкейці

[рецепт № 32440 від 5.10.2010]

КУРЯЧЕ МЯСО ПТИЦЯ

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

куряча грудка (доза на 1 пару), 150 г м'якого сиру, 80 г борошна PH, трохи борошна PH для обгортання, 1 більше яйце, сіль, сільниця, 1 дл молока, олія для смаження

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Курячі грудки наріжте меншими м’ясниками і обережно постукайте ними. Посипте розсолом і відкладіть. Ви також можете приготувати будь-який маринад і дати м’ясникам стояти в ньому. Готуємо тісто просто: сирний сир кладемо в ємність, додаємо жовток, сіль, 1 дл молока та борошна. Ми робимо тонку доріжку віночком або виделкою. Збийте з яєчного білка сніг і обережно вмішайте його в підготовлену сирну доріжку. Закутуємо м’ясників напівгрубим борошном. Покладіть олію на сковороду і дайте їй нагріватися не дуже високій температурі, щоб порізи на шляху не прилипали занадто швидко. Отже, нарізані борошном курячі нарізки замочують у сирному тісті і кладуть на олію. Смажте до золотистої скоринки з обох боків. Підберіть в ємність серветкою, щоб набрати надлишок олії. Відмінний смак, макарони м’які, пухнасті. Я смажив млинець з решти шляху:-) Мій дворічний син повторив: "добре, добре".