Іштван Рейнхардт Куркума, також відомий як індійський шафран, є азіатською пряністю та травою, що належить до родини імбирних. Окрім популярного харчового барвника завдяки яскраво-жовтому кольору, вустерський соус та каррі є важливими інгредієнтами трав, що використовуються у давньоіндійській медицині протягом століть. Його корисні властивості також були визнані індустрією охорони здоров'я, і ​​багато дієтичні добавки на основі куркуми Куркумін корисні для схуднення. Його лікувальну дію також інтенсивно досліджує сучасна медицина - результати цих досліджень оглядаються нижче.

Куркуміноїди містяться в підщепі рослини, особливо куркуміні, за кольором, ароматом та впливом куркуми на здоров’я. Куркумін відносно погано розчиняється як у воді, так і в жирах, куркумін, потрапляючи в шлунково-кишковий тракт, погано всмоктується і швидко руйнується - все це ставить під сумнів його терапевтичну корисність.

корисний

Читати далі Куркума чи куркумін? У лабораторних експериментах куркума ефективно зв’язує реактивні форми кисню, але незрозуміло, чи може Куркумін чинити такий ефект в організмі для хорошої втрати ваги.

Через слабке засвоєння він присутній лише в низьких концентраціях у плазмі та інших тканинах, тому малоймовірно, що він матиме значний вплив на організм в цілому.

Пов’язані статті

Однак пероральний куркумін може досягати досить високих концентрацій у кишковому тракті та надавати захисну дію проти пошкодження ДНК у клітинах слизової оболонки кишечника. Якими захворюваннями доведено куркуму? На додаток до прямого антиоксидантного ефекту, куркумін підсилює захист клітини від окисного стресу, активуючи ряд антиоксидантних ферментів.

Куркумін показав корисні властивості в лабораторних експериментах при різних захворюваннях, таких як діабетична ниркова недостатність та алкогольний фіброз печінки. Також було показано, що куркумін є ефективним протизапальним засобом у лабораторних умовах та для хорошої втрати ваги, оскільки він впливав на функцію різних сигнальних та регулюючих речовин, які відіграють ключову роль у патофізіологічних процесах запалення в декількох точках. У тваринній моделі черепно-мозкової травми він інгібував нейрональне запалення та покращував виживання нейронів, зменшуючи активність деяких білих кров'яних клітин та гліальних клітин.

Куркума та хвороба Альцгеймера: який зв’язок?

добавка куркуми

Статистичним фактом є те, що хвороба Альцгеймера може бути рідше пов’язана з харчовими звичками в Індії. При хворобі Альцгеймера куркумін пригнічує процес захворювання в декількох точках Куркумін для гарного схуднення.

Як в лабораторних, так і на експериментах на тваринах він інгібує аномальне відкладення так званих бета-амілоїдних білків, характерних для хвороби Альцгеймера в головному мозку, запальних реакцій, спричинених амілоїдом Куркумін для хорошого окисного стресу для схуднення.

Він активує фагоцити, які очищають відкладені бета-амілоїдні бляшки та куркумін для гарного виживання нейронів для схуднення. Однак дані клінічних випробувань на сьогодні суперечливі, тому ми не впевнені, чи корисний зовнішній куркумін насправді при хворобі Альцгеймера. Шлунково-кишкові пухлини Пероральний куркумін стримував розвиток хімічно індукованого раку порожнини рота, шлунка, печінки та товстої кишки в дослідженнях на тваринах.

Подібні результати були отримані у деяких штамів мишей, генетично схильних до утворення пухлини. Хоча експерименти на тваринах є перспективними, наразі для людей доступно дуже мало даних.

У невеликому клінічному дослідженні куркумін зменшив кількість ракових профілактичних уражень у товстій кишці. Куркума для профілактики діабету? Окислювальний стрес та запалення також можуть зіграти певну роль у розвитку діабету 2 типу.

Існує ряд лабораторних та тваринних даних, що куркумін може бути корисним для хорошої втрати ваги при профілактиці або лікуванні діабету 2 типу.

Схуднути можна за допомогою куркуми?

У подвійному сліпому, плацебо-контрольованому дослідженні учасники були рандомізовані для прийому куркуміну для хорошої втрати ваги протягом одного місяця з куркуміноїдами та плацебо відповідно. Для експерименту були відібрані пацієнти з порушеннями толерантності до глюкози в анамнезі, які мали добрий стан куркуміну до втрати ваги. Куркумін На додаток до хорошої втрати ваги, куркумін знижував інсулінорезистентність, покращував толерантність до глюкози та функцію клітин, що продукують інсулін, у підшлунковій залозі.

В іншому плацебо-контрольованому подвійному сліпому дослідженні у пацієнтів з діабетом 2 типу він знижував гемоглобін А1с, рівень цукру в крові натще, жирів у крові та холестерину.

Інші клінічні дослідження показали, що куркумін покращує функцію судинної стінки та зменшує діабетичне ураження нирок у діабетиків. Протипухлинні засоби та куркума Існує кілька клінічних випробувань куркуміну у пацієнтів із злоякісними пухлинами.

Оскільки попередні дослідження показали, що куркумін посилює дію деяких протипухлинних препаратів, таких як гемцитабін, доцетаксел або іматиніб, ці дослідження спочатку спрямовані на визначення ефективної та терпимої для пацієнта дози куркуміну. Вивчені пухлини включали колоректальний рак та певні лейкози. Протизапальний куркумін для хорошої втрати ваги Хоча в лабораторних умовах куркумін для хорошої втрати ваги Куркумін має протизапальну та антиоксидантну дію, на сьогодні ми маємо мало даних клінічних випробувань.

У деяких експериментах пероральний куркумін при післяопераційному та ревматоїдному артриті куркумін для хорошої втрати ваги зміг зменшити запальні симптоми та біль подібним чином, як фенілбутазон або диклофенак.

Калорії куркуми - за допомогою куркуми можна схуднути?

Він показав помірну ефективність у зменшенні дерматиту як побічного ефекту променевої терапії при лікуванні пухлин молочної залози. При виразковому коліті, запальному захворюванні кишечника хвилеподібного перебігу, використання куркумінвмісної клізми в клінічному дослідженні зі стандартною терапією стримувало загострення захворювання.

В активній фазі захворювання пероральний куркумін, крім стандартної терапії, сприяв загоєнню активного запалення. При місцевому застосуванні у формі гелю куркумін також виявив протизапальну та протимікробну дію при деяких пероральних процесах.

Найкраща дієта в моєму житті на сьогодні Частина 1 BF

Невизначені результати у лікуванні депресії Вплив куркуміну при депресії вивчався в деяких клінічних випробуваннях, але результати не були чіткими: в деяких дослідженнях куркумін покращував симптоми депресії, але в інших він був неефективним. Крім того, для роз’яснення цього питання необхідні більш масштабні клінічні дослідження. Передменструальний куркумін для хорошої втрати ваги Було проведено плацебо-контрольоване дослідження, в якому куркумін мг щодня протягом десяти днів зменшував вираженість симптомів.

Молоко куркуми, цілюще та споживаюче ласощі

Цікавинки та корисні поради щодо вживання куркуми Кількість куркуміну, що приймається під час їжі, у різних формах, зі спеціями, дуже різниться. Наприклад, у порошку каррі кількість куркуміну для хорошої втрати ваги в індійському шафрані варіюється від продукту до продукту, в деяких випадках досить низько, тому також сумнівно, скільки куркумін потрапляє в організм разом з ними. Цю невизначеність можна уникнути, використовуючи препарати, що містять куркумін. Інша проблема полягає в тому, що всмоктується лише частина перорального куркуміну, тому його біодоступність може бути обмежена.