Що робить його таким унікальним? Можливо, ви включите його у своє меню.
З давніх-давен їй приписували унікальні ефекти, і це буквально «вітамінна бомба» для нашого організму. Це головне джерело вітамінів і тим самим забезпечує захист. Однак слід знати, що купувати в магазині не завжди настільки здорово і може не містити такої кількості вітамінів, як домашні, що ми повинні робити самі.
Скарб для здоров’я
Квашена капуста багата вітамінами С, Е, і в ній ми також можемо знайти залізо, флору, магній або калій і є джерелом найбільш підходящих природних пробіотиків, оскільки вона містить лактобактерії та чудовий антиоксидант і руйнівник жиру. З цієї причини люди вже давно ставлять його на перше місце у списку корисних інгредієнтів. Його секрет полягає в кількості цінних біоактивних речовин, і в той же час він може очистити організм від усіх шкідливих речовин.
Повсякденне харчування
Квашену капусту найкраще їсти в сирому вигляді, але вона також може мати незаперечний ефект як салат. Завдяки вітамінам, що містяться в ньому, він регенерує нашу мікрофлору, очищаючи стінки шлунка, а також чудовий жир жирів та сприяє метаболізму. Тому, якщо ми хочемо схуднути, марно турбуватися про різкі дієти, а просто насолоджуватися невеликою кількістю квашеної капусти щодня.
Багаторічні дослідження показали, що квашена капуста активно бореться з раковими клітинами та покращує роботу мозку, нервів, має протизапальну дію та зменшує гіпертонію.
Досить близько 200 - 300 грамів капусти або навіть її свіжого соку, і ми забезпечимо свій організм необхідною кількістю всіх таких корисних для нас речовин. І якщо ми не можемо вирішити, червоний чи білий, зрештою це не має значення, їх наслідки однакові, але червоний також містить пігмент антоціанін, який захищає наші клітини мозку. Варто згадати кілька цікавих речей про цю сировину. Як уже зазначалося, він сприяє зниженню ваги, придатний для детоксикації, зменшує запалення, лікує виразки, геморой, а в сировині в 2 рази більше вітаміну С, ніж у лимоні.
Навіщо обирати будинок?
Якщо ми хочемо щось зробити для свого здоров’я, давайте точно не купувати капусту в магазині, а давайте зробимо свою. Згідно з останніми дослідженнями, у купленій капусті не було навіть мінімальної кількості вітаміну С.