Порушення харчування - це хвороба, якою страждає все більше людей. Ізабель Домінгес Торанцо є директором відділення розладів харчування в Саламанці та дає ключі для виявлення, аналізу та лікування хвороби.

Багато людей платять за свої страхи та невпевненість чимось таким важливим для життя, як їжа. І виникають захворювання харчових розладів.

crónica

Анорексія, вігорексія та булімія - це не тільки захворювання жінок, вони все частіше вражають чоловіків. Відсоток становить 8 жінок на двох чоловіків.

Ізабель, розлади харчової поведінки - це епідемія?

Так, анорексія, булімія та вігорексія - це епідемія, яка вражає все більше людей. Ми не усвідомлюємо, що багато людей вмирає через порушення харчової поведінки і все більше і більше. Це також епідемія, яка трапляється лише в розвинених країнах. Це хвороба, яка зростала і буде зростати і надалі. Суспільство встановлює певні збори. Від жінок вимагається досконалість у всіх сферах життя, від нас вимагається величезна відповідальність, і це робить особистість хиткою.

Як анорексія, булімія, вігорексія впливають на організм?

Це має дуже серйозні наслідки. При анорексії схуднення сприяє судомам, втраті менструації або тахікардії. Булімія утворює виразки стравоходу, руйнування зубів і особливо зневоднення, втрачається рівновага в організмі. При вігорексії, коли їдять переважно білок і дуже мало решти продуктів, зазвичай страждають нирки.

Люди, які страждають розладами харчування, іноді мають дуже сумний вигляд ...

Це тому, що ці захворювання пов’язані з депресивними розладами, але через саме недоїдання. У багатьох випадках, коли ми вводимо здорову дієту, такий стан депресії зазвичай стихає. Бувають випадки, коли для цього потрібно трохи ліків, але багато інших випадків досить і здорового харчування.

Які перші ознаки викликають тривогу в сім’ях?

Я думаю, ізоляція. Все їхнє життя орієнтоване не на те, щоб їсти, а на фізичні вправи, і вони зазвичай роблять це, коли їх не бачать, тому вони втрачають контакт з родиною, друзями, ... Їхня єдина думка - це їжа та фізичні вправи. Розлад харчової поведінки виходить за межі того, їсть людина чи не їсть, вправляється більше чи менше, це вершина айсберга. За цією поведінкою криються інші проблеми, які необхідно вирішити. Дівчина, яка приходить до нас дуже худа, ми лікуємо розлад харчової поведінки та аналізуємо проблеми, які привели її сюди.

Що може мотивувати вас? Неструктурована сім'я, страх у школі, жорстоке поводження ...?

Вони і вони вірять, що так вони вирішать свої проблеми. Всі їхні невпевненості, страхи та тривоги спрямовуються через їжу. Не існує канону чи хворої моделі. Раніше вони говорили, що ці випадки траплялися в сім'ях з високою купівельною спроможністю, але сьогодні це відбувається у всіх типах сім'ї. Це дуже демократична хвороба. Це правда, що це також трапляється в неструктурованих сім'ях, поганому поводженні, жорстокому поводженні, але такий тип хвороби зустрічається в будь-якій сім'ї, навіть брат страждає нею, а інший - не.

З якого віку починаються ці порушення харчування?

Вони можуть починати з дівчаток 10 або 11 років. Ще до їх розвитку. Коли хвороба проявляється, їм, як правило, від 19 до 25 років, але вони страждають нею вже багато років. Дуже рідко ми маємо пацієнтів, які починають страждати від харчового розладу. Анорексики, які мають таку велику втрату ваги, можуть з’явитися раніше, але булімія потребує років, перш ніж зробити крок для лікування. Більше того, вони, як правило, просять про допомогу, тому що вони вже стільки років перебувають у цьому неконтрольованому житті, що не можуть зробити це самостійно.

Що робити, коли виявлено проблему?

Подайте себе в руки фахівців з цього виду захворювання. Сімейний лікар, якщо він не обізнаний про ці типи розладів харчування, буде лікувати медичну проблему. Тобто біль у шлунку, важке травлення. Більше того, навіть якщо ви зробите аналіз, це може бути добре. Батьки справді бачать іншу поведінку, наприклад, бути наодинці, ховатися під час їжі, виправдовуватися на кшталт: «Я не голодний, або я вже їв». Не хочеться вдягатись або гуляти з друзями.

Яке лікування слід дотримуватися?

Ми працюємо з трьома параметрами захворювання. Один з них - медичний, оскільки спостерігається фізичне погіршення; інший - це частина психології, в якій ми наголошуємо найбільше на тому, що нам потрібно змінити думку та поведінку і, нарешті, харчування. Ці три гілки повинні йти одночасно, як тільки одна не вдається, лікування пропадає. Вам потрібна підтримка сім’ї, друзів, школи, пар, ... тому що ви працюєте тут, але тоді повинна існувати наступність у сім’ї та соціальна сфера, оскільки вони повинні реінтегруватися у повсякденне життя.

Чи вони інтерновані?

Є випадки, які потрібні. Наприклад, коли вони багато рвуть, якщо немає великої підтримки з боку сім'ї, якщо вони надмірно худі, але зазвичай у Денній лікарні, яку ми працюємо з 10 до 10, цього достатньо.

Яка пора року найбільш схильна до розладів харчування?

У році є два моменти, які є делікатними. У період з листопада по грудень, близько Різдва, для цих людей цей період є хаотичним, оскільки вони живуть ізольовано, і в ці дати сім’ї збираються разом, проводяться зустрічі, і вони хочуть побути наодинці. Крім того, всі дивляться на них, а з іншого боку, є їжа, у ці дні є величезна кількість їжі. Другий конфліктний період припадає на місяці березень, квітень і травень, тому що наближаються канікули та час іспитів, які викликають у них багато мук і спрямовують цей дискомфорт через те, що вони контролюють, а саме їжу та фізичні вправи. Для них це контроль над своїм життям, коли те, що вони мають, - це сильна відсутність контролю.

Як бувають рецидиви?

Рецидиви подібні до початків. Як тільки вони повертаються до більш-менш нормального життя, те, над чим слід було працювати, може почати хитатися, і вони починають з того, що сьогодні мені не хочеться їсти, сьогодні я хочу побігти, і вони вже входять спіраль.

Чи має хвороба ліки?

Так, ми не поділяємо думки, що це хронічне захворювання. Розлад харчової поведінки виліковується до тих пір, поки лікування проводиться від початку до кінця. Багато людей втомлюються, є сім’ї, які, побачивши, що їхня дочка або син набирає вагу, розслабляються і думають, що вилікувались. Але якщо нас виписують назавжди, принаймні в нашому центрі, рецидиви зазвичай бувають дуже рідкісними. Зазвичай лікування становить 14 або 15 місяців, але це тому, що наш центр має інфраструктуру для вирішення будь-яких проблем, які можуть виникнути, і вони можуть відвідувати як прийом, так і консультацію.

Якою мірою винні нові технології, соціальні мережі, форуми?

Було б перебільшенням говорити про провину, хоча вони є хорошим середовищем для розмноження, але не всі впадають у цю проблему. Я вважаю, що генетичні та особистісні аспекти пацієнта слід більше цінувати. Майже всі люди з розладами харчування дуже вразливі, дуже невпевнені в собі, і, мабуть, вони їдять світ. Якщо до цих рис особистості, ми додамо, що є сім'я, яка, коли вони бачать маленьку пухку дівчинку і пропонують їй сісти на дієту, у нас є серйозна проблема.

Чи все-таки це жіноча хвороба?

Так і ні. Хлопчиків стає все більше, але це, як правило, більше впливає на жінок. Можна говорити про вісім дівчат для двох хлопчиків.

[quote_box_center] РОЗЛАД ХАРЧОВОЇ ПОВЕДІНКИ

Розлад харчової поведінки є психологічним із серйозними органічними наслідками.

Анорексія спостерігається дуже швидка втрата ваги, з дуже швидким обмеженням їжі, з нав'язливими фізичними вправами і багато разів з блювотою.

Булімія Він складається з величезного споживання їжі за дуже короткий час, і таємно, перепої переважають. Як вони компенсують це споживання? Зазвичай під час очищення, проносних, фізичних вправ, а іноді також мають певний період обмеження їжі.

Вігорексія Він складається з все більшої кількості м’язів, тому дієта також засмучується, оскільки вони, як правило, використовують іншу дієту. Вони, як правило, їдять багато білка, який не робить їх товстими, і вони довгі години перебувають у тренажерному залі. “Спотворення полягає в тому, що вони не знають про м’язи, які вони розвинули. Так само, як анорексик не сприймає їх худорлявості, тим більше і більше вони хочуть. Це їхнє вічне незадоволення », - пояснює Ізабель Домінгес де Уста. [/ quote_box_center]