Вапно називають "лимонним тропіком" і його часто плутають з лимоном. Він схожий, але має більш тонку шкірку, яка в напівстиглому кольорі зелена, а в повному стилі - жовта. Один лайм може містити вдвічі більше соку, ніж один лимон. Липи ростуть на масивних, завжди зелених деревах, які часто мають гострі колючки. Вони потребують вологого тропічного клімату і є найбільш чутливими з цитрусових до холоду.
Вапно походить з Південно-Східної Азії, особливо Малайзії, і потребує вологого тропічного клімату. Її ядра, імовірно, привезли іспанські моряки як насіння до Мексики та Вест-Індії.
Вміст вітамінів і мінералів у вапні
У лаймах ви знайдете вітамін С (хоча його менше, ніж у лимоні), вітаміни групи В, калій, кальцій, фосфор, а також пектин, речовина, яка використовується для згущення джемів тощо. Вапно також впливає на зниження рівня цукру в крові та діє проти раку.
Вапно - це диво на шкірі
Ефірні олії вапна мають значний антибактеріальний ефект. Вони підходять для шкіри обличчя, як для догляду за шкірою, так і для лікування сильних вугрів та почервоніння. Але ми говоримо про олії, а не про свіжий сік, який занадто кислий і може спричинити опіки.
Вапно для здорових судин
Подібне дослідження, хоча досі застосовувалось лише для мишей, говорить, що якщо ми будемо пити сік лайма, ми зменшимо жир, що відкладається в судинах. Як ми вже говорили, це дослідження ще не застосовувалося до людей, але додавання у воду декількох крапель соку ще нікому не зашкодило. Не кажучи вже про те, що деякі продукти харчування заслуговують на кілька крапель свіжого соку.
Вапно проти серцевого нападу жінок
Американська асоціація серця виявила результати дослідження. За її словами, жінки, які включили в свій раціон більше цитрусових, мають приблизно 20% менше шансів пережити серцевий напад, ніж ті, хто споживає менше. Але на думку вчених, це не означає, що ми повинні купувати лише один вид цитрусових або що ми повинні купувати різні соки вдома, які в підсумку можуть містити більше цукру, ніж вітамінів. Ми повинні зробити ставку на сік лайма, який ми будемо не тільки пити, а й використовувати під час приготування їжі, і ми будемо впевнені, що не тільки надходили непотрібні калорії в їжу чи в організм.
Деякі з цих книг відсутні у вашій бібліотеці?
Вапно покращує травлення
Лимонна вода має подібний вплив на травлення, але якщо у вас є вапно під рукою, з вами нічого не трапиться, якщо ви будете його використовувати. Флавоноїди, які зазвичай містять цитрусові, допомагають заспокоїти шлунок і загальне травлення. Тому, якщо вам важко повечеряти, спробуйте ефективний еліксир - помістіть мед і вапно в гарячу воду. Полегшення має настати незабаром.
Вапно - профілактика від каменів у нирках
Цитрати, що містяться в лаймах, а також лимони, повинні бути профілактичним засобом при утворенні каменів у нирках. Фонд Nation Nidney дійшов такого висновку і навіть порівняв їх із цитратами калію, що використовуються для лікування захворювання.
Вапно проти лупи
Сік лайма, нанесений на волосся, може бути дуже корисним у боротьбі з лупою, запобігає втраті волосся та додає волоссю краси та блиску.
Цікавість
Вапно потрібно різати не поперечно, а поздовжньо, щоб вийшло набагато більше соку. Також не потрібно піддавати лайми прямим сонячним променям, оскільки це пожовтіє на шкірі і зменшить характерну для них кислотність.
Ви можете знайти більше статей про фрукти ТУТ