Але я люблю кабачки на макаронах, просто дивлячись на ці фотографії, мої клінкери сходяться.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Ми підготуємо таку сировину:

рецепт

Наріжте меншими шматочками кабачки, перець, помідори.

Звичайно, перед цим ми ріжемо цибулю, яку обсмажуємо на олії.

На цибулю покласти перець і кабачки.

Приблизно 5 - 10 хв. тушкувати під кришкою.

Потім додайте помідори, трохи посоліть і знову тушкуйте під кришкою. Коли помідори виділяють сік, ми розкриваємо їх так, щоб залишилася вода випаровувалася.

На початку я забув сфотографувати часник та соєвий соус, ось він.

Нарешті вдавіть часник в готову сочевицю і додайте соєвий соус. І ми маємо готове лечо з кабачків для макаронів. Я звик додавати в це лечо трохи кетчупу і акуратно посипати перцем чилі.

І ось ще один варіант, лечо з кабачків з гречкою (майже як різотто).