Але я люблю кабачки на макаронах, просто дивлячись на ці фотографії, мої клінкери сходяться.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми підготуємо таку сировину:
Наріжте меншими шматочками кабачки, перець, помідори.
Звичайно, перед цим ми ріжемо цибулю, яку обсмажуємо на олії.
На цибулю покласти перець і кабачки.
Приблизно 5 - 10 хв. тушкувати під кришкою.
Потім додайте помідори, трохи посоліть і знову тушкуйте під кришкою. Коли помідори виділяють сік, ми розкриваємо їх так, щоб залишилася вода випаровувалася.
На початку я забув сфотографувати часник та соєвий соус, ось він.
Нарешті вдавіть часник в готову сочевицю і додайте соєвий соус. І ми маємо готове лечо з кабачків для макаронів. Я звик додавати в це лечо трохи кетчупу і акуратно посипати перцем чилі.
І ось ще один варіант, лечо з кабачків з гречкою (майже як різотто).