Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Туреччину індичку нарізати тонкою, посолити. Протираю фольгу невеликою кількістю олії щіткою. Я кладу скибочки на скибочку стебла селери і скручую їх у трубочку. Покладіть краплю олії в каструлю з антипригарною поверхнею або чавуном, протріть паперовим рушником і покладіть трохи води. Покладіть пакет з фольги і випікайте близько 20 хвилин з одного боку і 20 хвилин з іншого. Я час від часу поповнював воду. У сезон я міняю селеру на спаржу, це може бути морква.
Прибираю і нарізаю шезлонги, мию овочі, редис і кабачки скибочками, не відбілюючи. Я складаю все в миску, скроплю сумішшю спецій і вливаю олію, перемішую. Я завжди вибираю цибулю-шалот і тут випікаю з обох сторін, а потім кидаю решту. Смажте на грилі або подібній сковороді.
Цей індичий носок, ніби смажений до мене, але іноді маска у мене зовсім біла, і якщо я отримую її так гірко, то я почав загортати шкарпетку, ніби в цілий мак. лише кілька зерен. це чисто для ефекту, нічого іншого. І я поклав на тарілку кілька крапель ароматизованої сметани.