Ти знав? Регулярне вживання желатину може вилікувати навіть хворі суглоби/Фото: Shutterstock

легкі

Як показує наша компіляція нижче, желе-солодощі будь-якої форми - торт, скибочка або скляний десерт - виглядають чудово. Хоча для їх затвердіння повинен бути передбачений час, сам монтаж і підготовка не вимагають занадто багато енергії. Оскільки їх можна підготувати заздалегідь, вони також можуть стати чудовим вибором для гостей. Крім того, регулярне вживання желатину може навіть полегшити біль у суглобах, що, ймовірно, буде проблемою для багатьох у холодні, вологі тижні.

Інгредієнти: 10 dkg шоколаду, 2 склянки молока, 3 ст. цукор. 1 cs. ванільний цукор, 2 ст. желатин

Розчиніть желатин у чашці води за необхідності, нагрійте молоко та розтопіть у ньому шоколад та цукор, а потім змішайте обидва. Перелийте в холодно промиту форму, поставте в холодильник на 6-8 годин перед подачею.

Інгредієнти: 25 дкг солодкого пісочного тіста, 15 дкг вершкового масла, 1 велика склянка грецького йогурту, цукор за смаком, 2 ч. Л. желатин, 1 пачка червоного гелю

Підкладка бл. Форма для запікання 16х22 см з папером для випічки. Подрібніть печиво на невеликі шматочки (наприклад, качалкою в мішку), змішайте з розтопленим вершковим маслом і рівномірно вдавіть на дно форми. Розтопіть желатин в йогурті, потім промажте ним печиво, поставте в холодильник. Розчиніть червоний гель відповідно до інструкції, залийте йогурт зверху, поставте назад у холодильник, поки він не замерзне.

Інгредієнти: 1 кг слив, 1,5 склянки води, цукор за смаком, 6 аркушів желатину. Зверху збитими вершками, свіжими зеленими спеціями (наприклад, м’ятою, лимонною травою, базиліком)

Вимиті сливи видаляють без кісточок, варять у воді приблизно 15 хвилин, а потім пройдіть. Перемішати, розчинити замочені раніше желатинові листи, а потім підсолодити цукром за смаком. Залийте у форму, поставте в холодильник до заморожування. При подачі прикрасьте збитими вершками, кожен листочок зеленою спецією на ваш вибір.