Дізнайтеся, як приготувати легкий соус бешамель без грудочок за допомогою цього покрокового рецепта. Я вчу вас робити це як з Thermomix, так і без нього.
Хоча іноді ми думаємо, що це не так, маємо Соус Бешамель це щось дуже просте. А залишити грудочки дуже просто: просто не припиняйте помішувати! Або з виготовленням його в Thermomix, звичайно ...
Тепер, якщо ви хочете навчитися готувати цей рецепт, я залишаю вам відео, яке я підготував для свого каналу YouTube. Але нижче я також залишаю вам написані інгредієнти та препарат.
Відеорецета з Thermomix:
Відео горщик під рукою:
| Час підготовки | Порції | Складність |
| 15 хвилин | 0,5 або 1 літр | Половину |
Інгредієнти
На півлітра:
- 500 мл незбираного молока
- 45 гр борошна
- 35 гр вершкового масла (з Thermomix це буде 40 гр)
- 1 ч. Ложка олії (в Thermomix це не потрібно)
- Сіль
- Мускатний горіх
- Чорний перець
- 1 літр незбираного молока
- 80 гр борошна
- 70 гр вершкового масла (у Thermomix це буде 80 гр)
- 1 ч. Ложка олії (в Thermomix це не потрібно)
- Сіль
- Мускатний горіх
- Чорний перець