Однак він не їсть каші в гарячому вигляді: є певні обмеження і для веганів - згідно з масштабним дослідженням, результати якого були опубліковані в офіційному журналі Американського товариства дієтологів.

здоров

Суперечлива тема - ми вже писали про це раніше - це те, як веганство, тобто коли хтось їсть переважно сирі овочі та фрукти, впливає на організм, особливо на вагітних жінок та немовлят та маленьких дітей. Пробираючись лісом вірувань і помилок, група вчених вирішила навести порядок і з’ясувати правду.

Врешті-решт вони дійшли висновку, що бути веганом - це здорово, незважаючи ні на що, хоча є одна умова: навіть тоді потрібно прагнути до збалансованого харчування, вільних від стресів та регулярних фізичних вправ.

Згідно з дослідженням, опублікованим в Американському журналі Академії дієтології та дієтології, "дієта, повністю заснована на рослинах, є здоровою, забезпечуючи всі поживні речовини, необхідні для підтримання збалансованості організму та запобігання захворюванням". Отже, під час дослідження було зроблено висновок, що вони підтримують веганську та вегетаріанську дієту. Однак вони також додають, що ті, хто дотримується цих дієт, як правило, споживають менше солі, солодощів і вуглеводів і живуть набагато активніше, здорове життя.

"Просто неправда, що веганська дієта шкідлива для дітей. Максимум, лише якщо ми годуємо дитину дуже однобічно в рамках веганства: якщо ми ретельно плануємо, звертаємо увагу і прагнемо різноманітності, все буде добре" За словами Вандани Шет, у цих дітей-веганів та вегетаріанців важливо приділяти пильну увагу отриманню достатньої кількості заліза, цинку та вітаміну В12, а також кальцію та вітаміну D, на думку експерта.

“Діти часто менш здорові, хто їсть м’ясо та все інше, ніж вегетаріанці та вегани. Дитина, яка живе лише на макаронах, випічці, солоній їжі, шоколаді та чіпсах, не отримує достатньо поживних речовин та вітамінів у своєму тілі », - каже Вандана Шет.

Все це не просто думка, пише Science of Us, а офіційна думка офіційного органу американських дієтологів, яка діятиме до грудня 2021 року.

Потрібно м’ясо та палеоцинти: ось так шкодять камудити

Дієта з шоколадного або капустяного супу? Чи мені бути Вегою, чи радше я палеоза? Жирна чи оливкова олія? Без глютену або лактози? На ринку дієт та продуктів харчування поширюється багато питань та багато чудодійних методів та революційних нововведень: майже щодня є щось, що обіцяє змінити наше життя, зцілити нас та зробити нас кращою людиною.