солодкий

Наполі Еліза

Аніс чи спеції? Питання є законним, оскільки ця чудова рослина, і особливо її насіння, використовується для ароматизації їжі та напоїв. Незалежно, аніс набагато більше рослинних, оскільки має надзвичайні наслідки для здоров’я. Ми зібрали найважливіші з них.

Аніс є рідним для східної частини Середземномор’я та західних частин Азії, і не тільки його насіння, але й квіти споживаються з давніх часів.
Спочатку його популярність була пов’язана із солодким смаком та ароматом, які вирощували як єгиптяни, так і римляни. Незабаром було виявлено його сприятливий вплив, і його із задоволенням застосовували для лікування різних захворювань.

Які корисні речовини містить аніс?

У ній багато вуглеводів (49,5%), але багато білка, клітковини, жиру та води. Серед його мінералів a найголовніше - залізо, столова ложка анісу - добова потреба приблизно Він містить 13 відсотків, тоді як марганець - 7 відсотків. Він також містить кальцій, фосфор, калій, мідь, цинк, вітаміни групи В та вітамін С.
Слід також згадати кумарин, кверцетин і скипидар, оскільки вони відіграють важливу роль у анісовий підсилювач імунітету ефект. Менш відомо, що аніс, як і солодка, містить значну кількість анетолу, одного з найбільш універсальних природних сполук.
Незважаючи на те, що 100 грам анісового насіння мають 335 калорій, не потрібно про це турбуватися: для того, щоб насолоджуватися його оздоровчими властивостями, досить споживати лише невелику його кількість.

Цілющі ефекти анісу

Хоча аніс в основному використовується для заправки тортів, лікерів та компотів, він є принаймні таким же значним з точки зору оздоровчого ефекту дрібних насінин. Завдяки вмісту анетолу він також допомагає запобігти раптовому підвищенню рівня цукру в крові посилити травні ферменти діяльність. Особливо тих, хто бере участь у розщепленні вуглеводів. Особливо рекомендований майбутнім мамам, анісовий чай підвищує ефективність молочних залоз, забезпечуючи таким чином дитину необхідною кількістю молока.
Але щодо жіночої статі матері не тільки можуть втратити свої переваги, оскільки це зменшує припливи під час менопаузи та інтенсивність екстремальних змін настрою.

Ви можете зробити хороше обслуговування як знеболюючий засіб, якщо ви боретеся з тимчасовим, постійним головним болем або мігренню, обов’язково спробуйте аніс. Робіть це, навіть якщо вас мучить впертий кашель або інші проблеми з диханням.

Споживається у підвищених кількостях, a для лікування депресії він також може сприяти, оскільки зміцнює і заспокоює нервову систему. Його заспокійливу дію можна також використовувати при лікуванні шлунково-кишкових захворювань: він знімає різні подразнення кишечника, тому у випадку СРК (синдром роздратованого кишечника) або виразки шлунка, наприклад, за консультацією з лікарем, можливо, варто взяти з собою він надходить у наш організм щодня.
Крім того, його активні інгредієнти покращують травлення, регулюють дефекацію, завдяки чому щоденне вживання анісу може відновити частоту дефекації та природну консистенцію стільця.

Оскільки він підтримує процеси травлення, a надмірне газоутворення, а також може полегшити пов'язане з цим хронічне здуття живота, а також спазми в животі, що також можна простежити до вже згаданого вмісту анетолу. Анетол, прискорюючи травлення, запобігає бродінню і гниттю застою їжі в кишечнику. Хороша порада з цього приводу: якщо ви відчуваєте, що переїли або прийняли більше важкої їжі, ніж слід, випийте склянку води кімнатної температури після їжі, змішану з кількома краплями ефірної олії анісу.

Аніс починає боротьбу з двох напрямків інфекції. З одного боку, він має антибактеріальну дію, використовуючи цю здатність однаково при зовнішньому та внутрішньому застосуванні. В обох випадках це допомагає усунути інфекцію і пришвидшує процес загоєння. Згідно з дослідженнями, це сприяє нейтралізації холерних бактерій. Вплив анісу на шкіру також позитивний. Застосовується зовнішньо, це чудовий протиотрута проти грибкових інфекцій, одне з найкращих природних розчинів проти грибка шкіри та нігтів. Це може бути рішенням особливо для дітей з кишковими глистами. Його стимулюючий імунний ефект також сприяє лікуванню інфекцій. Крім того, його можна використовувати не тільки для знищення патогенних мікроорганізмів, але і для боротьби із вільними радикалами, які викликають запалення, рак та судинні захворювання завдяки своїм антиоксидантам.

Як бактерицидний та противірусний засіб, це може зіграти роль у полегшенні симптомів сезонних інфекцій (застуда, застуда, грип). За допомогою його відвару, окрім захворювань верхніх дихальних шляхів, ми також можемо полегшити симптоми астми. Чудовий засіб для виведення слизу, відхаркувальний засіб, що робить його чудовим протиотрутою від задишки та засмічення дихальних шляхів.

Аніс довго як афродизіак враховуються. Для цього замочіть у літрі теплої води ложку вичавлених насіння анісу, а потім випийте склянку його перед сном. Будьте обережні, щоб не переборщити з дозуванням, інакше можуть виникнути неприємні побічні ефекти, кишкові спазми, діарея.

Що говорять вчені?

Згідно з дослідженнями, опублікованими Університетом медичних наук Шахіда Бехешті в 2012 році, вживання анісу може допомогти жінкам будь-якого віку. 72 пацієнтам давали 300 мг анісу один раз на день протягом чотирьох тижнів. Встановлено, що в цей час лікування є загальним явищем хвилі спеки і перепади настрою кількість, а також інтенсивність також значно зменшились.

Ти знав?

Якщо їх не залишити в спокої a мухи та комарі, ви можете спробувати відігнати комах ефірною олією анісу. Не випадково його містять у багатьох інсектицидах.