Насправді морква доступна в усі сезони, але влітку у нас в розпорядженні набагато більше овочів і фруктів, з яких ми можемо робити смачніші салати та супи. Більше того, ми навіть можемо робити гарніри з моркви, лише наша фантазія встановлює межу, оскільки цей овоч можна використовувати по-різному.
Морква та поживні речовини
Морква дуже багата вітамінами та мінералами. Він також містить вітамін А, вітамін К1, вітамін В6, біотин і калій. Біотин належить до групи вітамінів групи В і відіграє особливу роль у метаболізмі жирів і білків.
Вітамін К1 допомагає у згортанні крові, а також відповідає за здоров'я кісток. Вітамін В6 також відіграє дуже важливу роль, оскільки він відповідає за перетворення їжі в енергію, тоді як калій бере активну участь у регуляції артеріального тиску.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Морква дуже корисна для здоров’я
Морква дуже корисна для здоров’я, тому варто регулярно додавати її у свій раціон. Це сприяє зниженню високого рівня холестерину, що дуже корисно, оскільки високий рівень холестерину також може бути відповідальним за розвиток серцевих захворювань.
Морква містить багато клітковини, яка легко насичується, тому вона може допомогти нам схуднути. Морква також багата вітаміном А, який захищає здоров’я очей і навіть сприяє нічному зору.
- 4 більші моркви
- 1 букет чебрецю
- 1 головка цибулини
- оливкова олія
- 2 апельсини
- за смаком сіль, перець
- мед (якщо комусь не вистачає солодкого смаку моркви)
- кільця круасанів з цільнозернового чебрецю
- 2-3 стебла весняної цибулі
Спочатку потрібно зробити круасан з чебрецю, потім обвести його і злегка обсмажити в духовці. Будь-хто може знайти в Інтернеті рецепт круасанів, ми зараз тут не публікуємо рецепт, тому що багато людей мають алергію на багато речей, тому хтось може зробити його безглютеновим, або чутливі до лактози люди можуть спекти круасани без лактози інгредієнти.
Пасеруйте цибулю на оливковій олії, а потім додайте нарізану кубиками моркву. Коли вода починає кипіти, можуть з’явитися спеції. Потім очистіть апельсини від шкірки і вичавіть фруктовий сік. Додайте в суп і змішайте. При подачі посипте подрібненою зеленою цибулею або стеблами цибулі.