Відео: 20+ продуктів без вуглеводів без цукру (80+ продуктів з низьким вмістом вуглеводів) Ваш остаточний посібник з харчування кето (лютий 2021)

Цироз печінки - це стан, при якому печінка має порушення функції і постійну структуру, що характеризується утворенням рубцевої тканини в результаті тривалого процесу. Одне, що слід враховувати у пацієнтів з цирозом печінки, - це формула та дієтичний вміст, які повинні бути адаптовані до обмежень функції печінки в метаболізмі їжі, а оскільки наслідками, які часто відчувають пацієнти з цирозом печінки, є недоїдання, яке насправді може спричинити загострення захворювання.

люди

Цироз є серйозним станом/закінченням захворювання, який повинен лікувати кілька медичних дисциплін, включаючи клінічних дієтологів (SpGK), які мають спеціальні знання для визначення форми та змісту правильного харчування для людей з цирозом, тому рекомендується проконсультуватися детальну інформацію про схеми харчування. Крім того, не всі люди з цирозом мають одне і те ж захворювання (наприклад, цироз з іншими ускладненнями, такими як хвороби серця, хвороби нирок або діабет), тому при розгляді правильного харчування потрібно більше анамнезу.

Що стосується виду молока, яке можуть вживати люди з цирозом, то однією з основних цілей забезпечення молоком, крім кількох інших мікроелементів, що містяться в молоці, є задоволення потреб у білках і кальції. Серця з цирозом мають обмеження в білковому обміні, тому люди з цирозом часто страждають від нестачі білкових поживних речовин, що може спричинити втрату м’язової маси. Тому рекомендується людям із цирозом вживати більше білка (приблизно 1,0-1,8 г/кг ВВ на день, залежно від ступеня недоїдання), але розділити на менші, але частіші дози (4 - 7 порцій на день, включаючи вечори) і джерела білка та пенсій рекомендуються більше, ніж рослини (наприклад, соя, лобода, квасоля), риба, нежирне м’ясо, яке було подрібнене. Це правда, що молоко все ще дозволено, але слід подбати про те, щоб вміст жиру та цукру в молоці не був занадто високим. Слід уникати молока з додаванням цукру та високим вмістом жиру. Також переконайтеся, що дієта з низьким вмістом солі запобігає набряку та вживанню продуктів з високим вмістом клітковини, таких як овочі.

Ви можете прочитати відповідну статтю: Цироз