Дюкан і його дієта тепер надихають нових підприємців. Останнє: вони готують дієту для вас
Світ дієт рухається за модою. Як і Мішель Монтіньяк багато років тому, сьогодні Карлом Лагерфельдом методів схуднення є, безперечно, П'єр Дюкан. Дієтолог бере обкладинку журналів, поради будь-якого спеціалізованого офісу, списки продажів книг про харчування і, звичайно, розмови про пляж та примірку. Але тепер Дюкан не лише вторгується у харчові звички тисяч людей у всьому світі: він також надихає підприємців.
Першими, хто побачив бізнес, паралельний славі дієти Дюкана, була група дрібних підприємців з Мадрида, що займаються продажем домашньої їжі вдома. Для них ринкова ніша зрозуміла: найгірше при дієтах - це час, витрачений на планування меню тижня, покупки та щоденне приготування їжі. Рішення? Якщо ви дієтуєте, не готуйте: ми робимо це для вас. З цією передумовою вони створили dukaniano.es - веб-сайт, на якому пропонують страви модної дієти, дотримуючись рекомендацій відомого дієтолога та класифікуючи за різними фазами, що складають метод Дюкана: атака, круїз, консолідація та стабілізація . Ціни не перевищують цін будь-якого вуличного меню, і все, що готується, саморобне: нічого не заморожене, і в них не використовуються консерванти. Крім того, вони розповсюджують по всій Іспанії.
Клієнт може навіть зробити замовлення на цілий тиждень, оскільки, як зазначено, страви мають споживати 21 день. Кожна страва подається в обідній коробці вагою близько 300 грамів і після отримання її потрібно зберігати в холоді. Перед тим, як з’їсти його, необхідно лише кілька хвилин нагріти на вогні.
Швидко зазирнувши до павутини «страв з дукану» вдома, ніхто не скаже, що це дієта. Подорожний тюрбан, рулет з індички з соусом тартар або медальйон з корейки із зеленим перцем - це деякі страви, що входять у фазу «нападу». Дозволено лише білки, як добре знають послідовники Дюкана.
Ідея спеціалізуватись на цьому домашньому кулінарному бізнесі виникла кілька місяців тому. Але, як розповідає один із керівників цього нового бізнесу, вони розпочали його в липні минулого року. І реакція громадськості на бізнес, який майже не розголосив, стала більш ніж несподіванкою: "Лише за місяць ми вже роздавали дієтичні страви" Дукан "вдома 200 людям. І ця цифра продовжує зростати", - пояснюють вони від Дуканіано. є.
Існують думки на будь-який смак щодо того, чи корисна відома дієта чи ні для здоров’я, чи дієва вона чи ні. Те, що однозначно працює, - це бізнес.