Опис

Насіння чорного кмину (Nigella sativa) високо цінували єгипетські фараони, тому олію, виготовлену з них, називали «золотом фараонів». Її поживний статус обумовлений поліненасиченими жирними кислотами та високим вмістом вітаміну Е. Його чорні насіння можна використовувати окремо як пряність (для випічки, кислих продуктів).

Масло Nigella sativa має дуже високу харчову цінність, воно багате мінералами та амінокислотами.
Препарат містить більше 50% поліненасичених жирних кислот, - омега-3 та -6 жирних кислот - містить олеїнову кислоту з мононенасичених жирних кислот.
Насіння можна вживати окремо (як пряність, наприклад, у випічці, стравах з квашеної капусти) або як харчову добавку.

чорного

Застосування:
Всередину: 2 мл (1 ложка мокко) щодня перед їжею
Упаковка: 50 мл/пляшка
OÉTI №: 5675/2009

Олію чорного кмину ще називають «золотом фараонів». Єгиптяни дуже шанували крихітні чорні насіння, і їхній досвід цього також був записаний у їх папірусових сувоїх. Казали, що Тутенхамон був настільки в захваті від чорного кмину, що його слугам завжди доводилося зберігати щось від дорогоцінного масла до пляшки. Після його смерті в могилу фараона було покладено цілу олію амфори. Легенда свідчить, що Клеопатра і Нофретете також зобов'язані своїй оксамитовій, красивій шкірі цій олії.
На Сході нещодавно на нашому ринку здоров’я з’явилася олія, отримана з насіння трави, відомої тисячоліттями. Для успіху д-р. Пітер Шлейхер та д-р. Люц Баннаш несе відповідальність, оскільки вони показали, що олія чорного кмину надзвичайно ефективна при деяких шкірних захворюваннях та алергічних захворюваннях (атопічна екзема, нейродерміт, псоріаз, астма).

Чорний кмин з давніх часів цінувався в багатьох місцях за освіжаюче коріння та приємні властивості. У кількох культурах чорний кмин є набагато більш поширеною їжею для підтримки здоров’я. Багато хто досі вважає його східною пряністю для гармонійного збереження функцій організму.

Чорний кмин у наш час

Тим часом сучасна наука досконально вивчила олію чорного кмину і виявила в ній багато речовин, які позитивно впливають на метаболізм людини.
Масло чорного кмину особливо цінне завдяки ненасиченим жирним кислотам, що містяться в ньому, які можуть м’яко послаблювати запальні процеси в шкірі, кишечнику, суглобах та нервах без побічних ефектів. Перш за все, високий вміст лінолевої кислоти робить масло чорного кмину особливо важливим у щоденному раціоні.

Ненасичені жирні кислоти виробляють в організмі простагландини. Ці тканинні гормони виконують різноманітні функції у людини та імунної системи людини. Вони регулюють кровообіг і розширюють судини. Тому досвід олії чорного кмину, описаний століттями раніше, також можна пояснити з точки зору сучасної науки.