Смажена пенна в трубі з куркою та фенхелем
Підготовка:
1. Розігрійте духовку до 200 ° C. Кріп очищається - трохи зелені відводиться для подачі - і тонко обводиться волосками (рис. 1). Кільця цибулі поливають невеликою кількістю лимонного соку, гриби розрізають на чотири частини.
2. Розігрійте олію на великій сковороді. Часто помішуючи прибл. Обсмажте і пом’якшіть цибулю, кріп та гриби протягом 5 хвилин. Потім посоліть, поперчіть і наберіть овочі в глибокій мисці.
3. У великій каструлі закип’ятити підсолену воду і зварити тісто альденте, тобто еластичне. Процідіть і змішайте з овочами.
4. Додайте родзинки та нарізану кубиками курку в овочеве тісто. Все добре перемішайте (малюнок 2) і, нарешті, додайте часниково-зелений пряний сирний крем, змішаний без сучків.
5. Тістову масу розгладити в жароміцній посуді, накрити скибочками моцарели (рис. 3), потім посипати пармезаном і запікати до золотистого кольору в духовці 20-25 хвилин. Подавати, прикрасивши анісовою пудрою.
- Брокколі, смажена в трубочці - Дієтичні рецепти для схуднення, прості дієтичні страви м’яко - Rita Fitness
- Фітнес-гіроскопи з баклажанами замість картоплі фрі - Рецепти із зображеннями - Рецепти фітнесу Rita
- Слайд гастроблогінг китайська смажена локшина - дієта
- Смужки з курячої грудки, мариновані в лимонно-імбирному йогурті з кабачком на грилі - Рецепти
- Смажена курка з часником та маслом та гострою картоплею - Рецепти з малюнками - Рецепти Фіта Рити