Лонган, також відомий як драконове око, є одним з найрідкісніших фруктів у світі, цікавим, напівпрозорим на вигляд і смачним своїм солодким смаком; науково відомий як dimocarpus longan, він зазвичай використовується в традиційній китайській медицині. Доведено, що він покращує пам’ять і має заспокійливі та розслаблюючі властивості. Також поширеною є думка, що лонган красить жінок і йому приписують властивості афродизіаку, оскільки він збільшує статевий потяг і, отже, покращує статеве здоров'я. Його кличуть Супер фрукти.

властивості

Але чому його кличуть "Супер фрукт"? продовжуйте читати та дізнавайтесь про всі чудові переваги, які пропонує цей фрукт.

Що таке longan або Dimocarpus longan

лонган (Dimocarpus longan) також знати як "око дракона”За особливий зовнішній вигляд за формою та кольором; Це невеликий розмір, екзотичний і напівпрозорий азіатський фрукт, що належить до сім'я лічі. Він має інший смак, кислотний, але зі солодкими тонами.

Плід лонгана, також відомий як драконове око

Джерело

лонган (Дімокарп Лонган) як ми вже згадували раніше, він також відомий як "Око дракона”(Guiyuan китайською мовою, lengkeng в Індонезії, mata kucing у Малайзії та quả nhãn у В’єтнамі.) - це тропічне вічнозелене дерево, що походить із Південного Китаю, і його також можна зустріти в Індонезії та Південно-Східній Азії.

Характеристика

Це називається "Око дракона»Оскільки його плоди нагадують очне яблуко (коли плід очищений, насіння стає прозорим і схоже на зіницю та райдужку). Хоча зовні воно має дещо тверду шкірку, всередині воно має желатиновий центр, з текстурою схожий на виноград і мангоподібний аромат (але не ідентичний). Вони не тривають довго після збору.

Як їсти лонган (dimocarpus longan)

Лонган його можна їсти по-різному. Свіжі (сирі), хоча їх непросто знайти через короткий час утримання в належному стані. Для його збереження необхідно охолодити його або зберігати в прохолодному місці, ізольованому від вологи. Якщо ви хочете з'їсти його таким чином, зручно видалити невелике темне насіння, яке знаходиться в центрі.

Їх також можна зустріти у формі зберегти або сушать у супах, морозиві або настоях.

У Східній Азії його використовують у сніданки та інші програми.

Дерево лонган

Це середньовічне вічнозелене дерево, яке може виростати до 6 - 7 метрів у висоту. Це вид, який віддає перевагу температурам, які зазвичай не нижче 4,5 ° C (40 ° F), хоча він може витримувати низькі температури близько -2 ° C (28 ° F) протягом короткого часу, оскільки він чутливий до них. Виробництво його плодів змінюється з року в рік.

Дерево лонган

Переваги та властивості Longan

Лонган як фрукти соусу і диня ківано, вони містять велику кількість вітаміни А і С і мінерали, такі як фосфор, залізо, мідь, калій, цинк, білок і магній.

У цьому сенсі до цих корисних для організму компонентів відноситься залізо, внесок якого допомагає компенсувати анемічні стани, а також транспортує білки та ферменти через тіло.

Інші, такі як магній, який відповідає за створення білків і виробництво енергії, необхідної для найкращого функціонування людського організму.

Заглиблюючись ще глибше, посилаючись на переваги та властивості Longan, ми маємо:

Для нервової системи. Ну, він діє як релаксант, знімаючи депресію та стрес. В процесі цього він заспокоює нервову напругу, зменшуючи втому. Він також використовується для лікування безсоння та інших розладів сну.

Розміщуючи розлади сну, він збільшує енергію, покращує пам’ять і бореться з тривогою.

Для збільшення тривалості життя. Завдяки високому вмісту поліфенолів він бореться із вільними радикалами та запобігає пошкодженню клітин. У тому числі лонган Харчування здоровим харчуванням та підтримка хорошої фізичної активності можуть допомогти зменшити ризик страждати деякими видами раку.

Втратити вагу. лонган Оскільки в ній мало жиру, і завдяки вмісту вуглеводів він ідеально підходить для дієт для схуднення, оскільки зменшує тягу. Визнано, що його калорійність є мінімальною, 100 грамів мають приблизно 60 калорій.

Покращує шкіру. Він діє як омолоджувач або проти старіння. Як його зовнішнє, так і внутрішнє застосування сприяє поліпшенню здоров’я шкіри. Уникнення перших зморшок та покращення її кольору.

Для імунної системи. Вміст вітаміну С робить його схожим на апельсин. Це фрукт, який рекомендується лікувати при застуді та грипі, оскільки він сприяє підвищенню захисних сил.

Для кровоносної системи. Завдяки тому, що покращує засвоєння заліза, допомагає кровопостачанню, підбадьорюючи серце.

драконове око фрукти або лонган

Використовує на кухні лонган

Ці фрукти зазвичай їдять, додаючи їх салати всіх видів (з овочами та фруктами); а також при приготуванні соків, смузі, коктейлів та соусів, оскільки завдяки особливому смаку він надає йому особливого штриху.

Інші способи використання плодів драконів очей

Застосовується у вигляді загальнозміцнюючого засобу для боротьби зі старінням, надаючи красу шкірі, для гарного здоров’я серця, для зняття стресу та доброго статевого здоров’я.

Сорти Лонган (драконове око)

Серед найпопулярніших та найпростіших у пошуку сортів ми маємо

Когала

Це чудовий сорт, представлений в 1954 році, походить від Гаваї. Ми можемо його ідентифікувати, оскільки він має великі плоди з дрібними насінням і солодке м’ясо з легким пряним смаком, а також досить сильний аромат. Ідеально підходить для вирощування влітку

Тайські сорти

Це дерево дає плоди щорічно в кінці сезону, це не так добре, як кохала хоча, якщо у вас є такий у відповідному кліматі, він, як правило, має високу якість. Це чудово культивується в Гаваї та Пуерто-Рико

Протипоказання до застосування лонгану

Він не має багато протипоказань, хоча його споживання є помірним, однак його використання не рекомендується, коли воно відбувається надлишок мокротиння при застуді. Якщо під час споживання цього фрукта ви спостерігаєте будь-яку несприятливу або алергічну реакцію, найкраще відвідати лікаря.

Очко дракона фрукти

Плодові дерева Лонган проростають зі свіжих насіння, хоча розсада може не дати плодів, що відповідають оригінальній рослині. Саджанці дають плоди через шість років. Закриті повітрям або прищеплені дерева починають давати плоди через два-три роки. Молоді щеплені дерева можна придбати в спеціалізованих розплідниках або в Інтернеті.

Схожість насіння

  • Покладіть свіжі насіння лонгана на вологий паперовий рушник. Згорніть паперовий рушник, щоб закрити насіння. Закрийте його в поліетиленовий пакет і поставте в тепле місце на два тижні.
  • Після того, як насіння проростуть, обережно помістіть їх у 1-галонний глибину глибиною 1 дюйм у суміш рівних частин компосту, торф’яного моху та перліту.
  • Замочіть торф’яний мох і перліт на ніч, щоб зволожити сухі матеріали перед комбінуванням з компостом.
  • Також можна помістити торф’яні горщики в піддон і наповнити їх мокрою насіннєвою сумішшю для початку, а потім посадити по одному насінню в кожен горщик на глибину до 1 дюйма.
  • Накрийте горщики поліетиленовою плівкою і поставте лоток у добре освітлене тепле місце або на нагрівальний килимок насіння при температурі 80 градусів за Фаренгейтом.
  • Видаліть поліетиленову плівку, коли з’являться сходи. Після того, як у саджанців з’явиться кілька справжніх листків, посадіть їх у горщики на 1 галон.

Висновок

Безумовно око дракона або лонгана - це екзотичний фрукт, який ми всі повинні спробувати відкрити його захоплюючий смак і насолодитися перевагами його вживання.