• Вступ
  • Продуктовий магазин
    • Крупи, рис
      • Рис
      • Кус-кус
      • Крупи без глютену
      • Крупи з клейковиною
    • Бобові культури
      • Сухі бобові культури
      • Стерилізовані бобові культури
      • Хумус
    • Борошно, випічка
      • Кошики, сита, кошики
      • Борошно мелене з каменем
      • Старовинне борошно
      • Борошно без глютену
      • Борошно з клейковиною
      • Суміші для випічки
      • Інгредієнти для випічки
      • Панірувальні сухарі
    • Макарони
      • Макарони для гурманів
      • Макарони без глютену
      • Бобові макарони
      • Старовинні макарони
      • Конопляні макарони
      • Манна паста
      • Домашні макарони
    • Овочеві, горіхові масла та креми
      • Горіхове масло і креми
      • Вершкове масло
    • Варення, джеми
      • TOP BIO джеми
      • Лікарі
      • Варення
    • Насіння, горіхи
      • Насіння
      • Горіхи
    • Сушені сірчані фрукти
    • Солодкі ласощі
      • Шоколадні цукерки
      • Зернові печива
      • Цукерки та льодяники
      • Фруктове морозиво
    • Солоні пюре
      • Безглютенові пюре
      • Надуті пюре
      • Бобові пюре
      • Чіпси та закуски
    • Пластівці, гранола
      • Пластівці
      • Хрустка гранола
    • Стерилізовані та швидкі супи
    • Харчування "швидко і просто"
    • Харчові добавки
      • Риб’ячий жир
      • Діабетичні чаї
      • Екстракти конопель
      • Лікарські лікарські гриби
      • Білки
  • Напої
    • Рослинне молоко
    • Фруктові соки
    • Газовані напої
    • Чаї
      • Одновидові трав'яні чаї
      • Трав'яні чайні суміші
    • Кава
    • Зернові напої та замінники кави
    • Натуральні еліксири
  • Ароматизатори
    • Соуси, песто, помідори
      • Соуси
      • Хумус
      • Песто
      • Оброблені помідори
    • Масла, оцти, бальзамічні
      • Оливкова олія
      • Рослинні олії
      • Жовтень
      • Бальзамічний
    • Спеції, сіль, какао
      • Перець
      • Сіль
    • Підсолоджувачі, сиропи, цукор
      • Солод та сиропи
      • Цукор
      • Мед
  • Макробіотики
    • Ріазі
    • Місо
    • Уме
    • Ароматизатори
    • Спеціальності
    • Ексклюзивні чаї
  • Домашнє господарство
    • Прибирання речей
    • Здорові свічки
      • Соєві свічки
      • Бджолині свічки
      • Чайні свічки
    • Соляні лампи
      • Рожеві соляні лампи
      • Білі сольові лампи
      • Сірі сольові лампи
      • Соляні свічники
      • Аксесуари
    • Кошики, ситові кошики
      • Целюлозні хустки
      • Похідні хустки
      • Форми та кошики
      • Сита для борошна
      • Невеликі аксесуари для випічки
    • Подрібнювачі та флокулятори
      • Флокулянти
      • Зернові подрібнювачі
      • Комбіновані подрібнювачі та флокулятори
      • Аксесуари
      • Запчастини
    • Змішувачі
    • Нульові відходи
  • Вітаміни
    • Вітаміни та мінерали
    • Колаген
    • Білки
    • Риб’ячий жир
    • Діабетичні чаї
    • Екстракти конопель
    • Лікарські лікарські гриби
  • Без упаковки
    • На вагах
    • Компостована упаковка
  • Блог
    • Вплив фруктів та овочів
    • Ефекти продукту
    • Інформація
    • Рецепти
      • Чудові рецепти
      • Основні страви
      • Пустелі
      • Спреди
  • Акції
    • Новини
    • Хіти тижня
    • Коробки
    • Великі упаковки

Лужна пшениця - також підходить для немовлят

пшениця

Просо не є рідним для Центральної Європи, проте просо називають культурою давніх слов’ян. Самі насіння пшона вживати не можна, шкірка занадто тверда і неїстівна. Тому його завжди чистили, що створює пшеницю. Пшениця, як і гречка, були одними з найпоширеніших продуктів харчування, які їли в нашій країні протягом століть.. В основному у вигляді каш, з них також готували млинці. Пізніше просо було витіснене з полів пшеницею та житом, які мали вищі врожаї. Як прихильність, пшениця також не зберегла своєї популярності. Картопля та імпортний рис зайняли їхнє місце.

Засвоюється для всіх

Однією з головних переваг пшениці є хороша переносимість і засвоюваність. Це злаки з найнижчим алергенним потенціалом, і, як кажуть, абсолютно не алергенні.

У той же час він легко засвоюється. Тому він підходить, наприклад навіть для немовлят, які вже мають перші продукти. Це також підходить людям з гіршим травленням, а засвоєння злаків ускладнює їх. Звичайно, пшениця підходить і корисна кожному.

У межах напряму, що стосується харчових продуктів з точки зору кислотності або лужності, вважається найбільш лужною крупою, і, отже, не сприяє небажаному закислення організму. Пшениця не має повноцінних білків, таких як лобода. Однак у різноманітному меню це насправді не є недоліком. У нього цілком багато вітамінів групи В, тому, як кажуть, це сприяє щасливому і задоволеному життю. Пшениця також відносно багата різними мінералами.

Як приготувати пшеницю

Часто рекомендується перед варінням пшеницю відварити окропом. Однак це не потрібно для дрібної пшениці, яка є найпоширенішою і про яку ми пишемо. Просто промийте холодною водою, як і будь-яку іншу крупу.