Для більшості з нас різдвяні торти є одним із традиційних символів Різдва. Однак багато з них також містять молоко, і їх не можуть вживати люди з непереносимістю лактози. На щастя, майже кожну різдвяну випічку та торт можна приготувати у безлактозному варіанті.
Як замінити масло?
Масло можна вважати одним з основних інгредієнтів випічки. Як його замінити? Найпоширеніший замінник класичного вершкового масла під час випікання - рослинні жири. Однак при жорсткій немолочній дієті ми рекомендуємо уважно вивчити етикетки окремих рослинних жирів, оскільки не всі жири, які продаються як рослинні жири, насправді не містять у собі жодних тваринних компонентів. Деякі з них додають сироватку, молочний жир або вершкові дріжджі. Однак ви точно знайдете його на полицях магазинів, особливо тих, які орієнтовані на здорове харчування і чисті рослинні жири.
Різдво без молока
Різдво - одна з традиційних різдвяних тістечок, до складу якої входить молоко. Однак заміна класичного коров’ячого молока майже не становить проблем, оскільки існує багата пропозиція рослинне молоко, наприклад, соя, рис, мигдаль, кокос, мак тощо. Ми рекомендуємо молоко у рідкому вигляді, оскільки воно набагато смачніше та якісніше, ніж сушене. Ви можете легко приготувати рослинне молоко і у нас MioMat - кухоль вар. MioMat має до двох рослинних програм молока. VeggieMilk - крупа - це коротка 10-хвилинна програма, яка готуватиме різні види рослинних молоків (мак, пшениця, гречка тощо). Нагрівання досягає максимум 75 ° C. Другою програмою приготування рослинного молока є VeggieMilk - соя. Це 25-хвилинна програма з приготування бобового рослинного молока з сої або нуту. Нагрівання досягає 100 ° С. У MioMate ви також можете готувати рослини у сирому вигляді. Програма RAW - це 15-хвилинна програма, в якій можна приготувати молоко з кокосового горіха, горіхів, арахісу або кунжуту. Він зберігає природні ферменти та антиоксиданти, оскільки нагрівання досягає лише 42 ° C.
Ви також можете знайти ряд смачних рецептів корисних тістечок на нашій сторінці рецептів. Надихайтеся ними.:)
- М замінити молоко на сніданок Харчування для дітей Консультації з грудного вигодовування та харчування MAMA та I
- М замінити вершкове масло Що використовувати при випічці, а що намазувати на хліб
- М замінює молоко Жінка МСП
- М замінювати молоко, якщо ви це робите; проблеми; ми; Харчуйтеся здорово; На кухні
- М замінити молоко 2,5-річного сина Блакитного коня