Рецепти Міни Чалупнікової тепер також у Facebook

тушкованою

Ну, так, насправді це капустяні пляшки ель. Але мені було соромно це називати, коли я лінувався робити домашні макарони 🙁

Час підготовки: 40 хвилин
Кількість порцій (штук): 3 порції

Сирі матеріали:

700г очищеної білокачанної капусти
200 г макаронних виробів
2 цибулини
1 ложка гладких мук
пересмажене копчене м’ясо або бекон
олесол, чорний мелений перець

Підхід

Очищену капусту наріжте тонкою локшиною, а потім проріжте через неї. Почистіть обидві цибулини, а одну наріжте кубиком. Наріжте ковбасу картоплею фрі.
Нехай 4 столові ложки олії нагрівають у більшій каструлі і обсмажують у скляній цибулі. Додати подрібнену капусту і посолити її поверхнею .
Накрийте запіканку на 5 хвилин кришкою ... щоб капуста стала немов жирною.
Якщо у вас недостатньо велика запіканка, робіть це порціями, поки не отримаєте всю капусту в запіканці.
Змішайте капусту і залиште ще на 5 хвилин, ніби смажиться ... не підгорить. щоб трохи вловити фарбу.
Ми накриваємо його склянкою гарячої води і задихаємось під ковдрою, поки не залишиться мак, ми звертаємо увагу на те, чи достатньо він у стані. Інакше ми все ще зрідка заливаємо гарячу воду.

Нарешті, змішайте готову капусту зі свіжомеленим перцем.

Зваріть макарони відповідно до інструкцій на упаковці і змішайте їх з капустою.
Смажимо ковбасу

Загорніть смужки цибулі в поліетиленовий пакет, покладіть 1 столову ложку простого борошна і струсіть, щоб цибуля загорнула.

Смажте його у золоті у вищому шарі жиру.

Готову порцію посипте картоплею фрі та жменею цибулі.