мультиварці

Чізкейк - це маленька курка з сиром.

Якщо ви готуєте пиріг в мультиварці, то він вийде гарним, великим і дуже смачним пирогом.

Чізкейк в мультиваркеті - загальні принципи приготування

Для класичної фурнітури використовуйте зброджене тісто для молока або води. Слід пам’ятати, що діаметр мультиварки невеликий, тому розмір випічки обмежений, а тест вимагає дуже мало. Іноді готують тістечка з сиром з піску, рідкої або бавовняної випічки, всі ці рецепти подаються нижче.

Особливу увагу слід приділити королівському сиру. Цю дивовижну випічку приготувати дуже просто. Тісто для них - це заболочена ділянка, яка покриває начинку з двох сторін.

Який зміст:

Точний склад солодкого фаршу залежить від рецептів. У начинку часто додають ізюм, який чудово поєднується з сиром. Можна використовувати готову сирну масу і додавати тільки яйця.

У декількох варіаціях режим "випікання" готував пиріжки. Не потрібно нічого крутити. Час приготування залежить від багатьох факторів: товщини продукту, типу тіста та вологості начинки. Але це рідко перевищує 80-90 хвилин.

Королівський чізкейк у мультиварку

Варіант дивовижного чізкейка, який справді гідний такої назви. Приготування королівського чізкейка в багатоваріантній системі не є цілком звичним способом.

Інгредієнти

• 8 чайних ложок борошна;

• 150 грам олії;

• цукор + 3 ст. Ложки;

• 1 чайна ложка. розпушувач або третина соди.

підготовка

1. Підготуйте скребок. Це називається солодка крихта, яка буде діяти як тістечка у чізкейці. Розтопіть на сковороді олію і додайте склянку цукру. Вимкніть через хвилину.

2. Змішайте борошно з розпушувачем. Соду можна замінити. Вилити на сковороду з маслом і швидко перемішати лопаткою. Маленьке має бути маленьким.

3. Для заповнення розбийте яйця і влийте в сир, покладіть цукор. За рецептом три столові ложки, але можна спробувати начинку за смаком і при необхідності додати трохи більше.

4. Різець ділиться на дві однакові частини. Розстеліть половину дна рівня multivark.

5. Створіть шар начинки, розподіліть рівномірно.

6. Посипте сиром та залишками крихт.

7. Увімкніть випічку на одну годину 20 хвилин.

8. Покладіть королівський сирник у мультиварку трохи холодним, а потім обережно витягніть.

Шеф-кухарський пиріг з сиром в мультиварці

Варіант класичного чізкейка з сиром в мультиварці, який буде відрізнятися лише розміром.

Інгредієнти

• 1,5 чайні ложки. дріжджі.

За головного:

Один жовток для змащування торта.

підготовка

1. Дріжджі для цього тесту використовують сухі. Збільшуємо порошок у теплому молоці, кидаємо цукор і даємо йому кипіти чверть години.

2. Додайте всі інші інгредієнти, які проходять рецепт, і киньте щіпку сої. Змішайте порівняно круте, гнучке тісто.

3. Накрийте кришкою, залиште в гарячій воді мінімум на 2,5 години.

4. Під час наповнення змішайте всі інгредієнти з сиром. Цукор додається за смаком, можна змінити кількість і додати трохи більше піску.

5. Робимо з тіста корж для торта, перекладаємо в мультиварк, робимо спідниці.

6. Викладаємо начинку.

7. Складіть жовток, візьміть пензлик і спочатку акуратно прокладіть краї, тобто доріжку, а потім пропустіть через сир.

8. Піч протягом 50-60 хвилин. Потім дайте чізкейку постояти відкритим, щоб він зміцнів.

Чізкейк на мультиринку "Ярмарок"

Цікавий рецепт сирника з сиром у мультиварці. Тісто готує для неї рідину з какао-порошком.

Інгредієнти

• склянка сметани;

• 0,5 чайної ложки. сода;

• 2 стоки зливного масла.

Для фарширування сиру:

• 3 столові ложки крохмалю;

підготовка

1. Змішайте в мисці борошно з какао-порошком і додайте соду. Не потрібно його гасити.

2. В іншій мисці розбийте яйця, додайте цукор і збивайте протягом п’яти хвилин.

3. Покладіть сметану на яйця, перемішайте. Вміст молочного жиру в межах 15-20%.

4. Покладіть в яєчну суміш розтоплене, але не гаряче масло.

5. Далі всипаємо шоколадне борошно.

6. Добре перемішайте, і тісто готове.

7. Очистіть хрусткий сир або просто вбийте його в кухонний комбайн. Додайте всі інгредієнти, що залишилися в списку, все добре. Для поліпшення смаку в начинку можна додати ваніль. Отримайте м’який вершковий сир.

8. Змастіть чашку, краще натерти її хорошим шаром нетопленого вершкового масла.

9. Помістіть шоколадне тісто.

10. Тепер влийте вершки. Не поспішайте, пружина повинна бути тонкою. Сама начинка падає як слід.

11. Встановіть випічку на одну годину 20 хвилин. Потім дайте чізкейку охолонути, а потім вийміть його.

Королівський чізкейк в мультиварку з родзинками

Спрощена версія королівського сиру в багатоваріантній формі. Активна частина триває близько десяти хвилин. Єдине, що потрібно зробити заздалегідь, - це замочити родзинки.

Інгредієнти

• 1,5 чайні ложки. розпушувач.

За головного:

• 70 грам родзинок.

підготовка

1. Відкиньте змішане масло в миску, додайте всі інші продукти до тіста і просто струсіть його руками. Намочіть крихту. Можна використовувати комбайн для подрібнення, це буде ще простіше.

2. Змішайте всі інгредієнти, щоб заповнити сир.

3. Ізюм попередньо залили теплою водою. Виноградники стають соковитими і великими. Віджимаємо, додаємо до сиру на останній черзі.

4. Ріжемо суп на мультиварку, ще трохи. Стисніть його рукою і запечатайте торт.

5. Тепер йде сирна начинка з родзинками.

6. Над залишками крихт. Це все!

7. Цей пиріг випікається 50-60 хвилин. Відразу з чашки, щоб випікання не варто було трохи охолоджувати, щоб тонка начинка стала міцнішою.

Чізкейк з сиром у багатоваріантній "Гурманці"

Рецепт чізкейка з сиром у мультиварковому розсипчастому тісті. Маргарин для періодичного використання, але також підходить олія або кулінарне масло.

Інгредієнти

• 80 грам маргарину;

• 2 столові ложки вершків;

• 3-4 столові ложки цукру.

підготовка

1. Розтопити маргарин будь-яким способом і охолодити.

2. Запікаємо яйця з дрібкою солі і чайною ложкою цукру. Зерна потрібно розчинити. Вилити на маргарин.

3. Додати соду з борошном, помістити тісто. Відрегулюйте щільність самостійно. Тісто не повинно прилипати до їжі або рук. Покладіть хвилини в морозильну камеру на п’ять хвилин, поки ми не заповнимо начинку для сирників.

4. Сир, змішаний з рештою яйцем і сметаною, додати цукор.

5. Виберіть тісто, яке трохи охололо, і розпакуйте пиріг, перекладіть його в мультиварк. Не забудьте створити маленькі сторінки.

6. Викладаємо начинку, викладаємо шар.

7. Закрити і варити 50 хвилин випічки. Остудити в мультиварці.

Угорський чізкейк в мультиварці

Варіант багатошарового чізкейка в мультикаркеті, який також готується з пухкої випічки. Незвичайна, але дуже смачна випічка.

Інгредієнти

• 1 чайна ложка. розпушувач;

• 4 столові ложки вершків;

підготовка

1. Змішайте третину склянки цукру з борошном, додайте в нього олію і добре струсіть. У крихту можна покласти трохи ваніліну. Додайте розпушувач.

2. Збийте сир зі сметаною та залишками цукру, вставте яйця.

3. Збираємо чізкейк. Насипте шар крихти, покладіть її в миску руками.

4. Викладаємо 3-4 столові ложки сиру, розмитого.

5. Тепер знову шар кориці, потім заповнення. В кінці просто посипте крихтою.

6. Спекти угорський чізкейк у класі мультиварка.

Чізкейк в різнокольоровій чашці тістечка

Можливість простого сирника в мультиварках, для якого потрібен шматок фруктового тіста. Просто очистіть торт з ліжка, яке більше дна чаші, щоб створити бортики.

Інгредієнти

• 120 грам цукру;

• 70 грам сметани;

• 50 грам родзинок або цукатів;

підготовка

1. Рисовий сир до однорідності з цукром та сметаною. Якщо продукт не надто крутий, кількість сметани може бути зменшено.

2. Додайте до начинки яйця та ваніль і добре перемішайте.

3. Вводимо родзинки або цукати. Ви можете додати інші сухофрукти, які є.

4. Зробіть дно чізкейка, виріжте коло вафельної випічки. Катати не потрібно.

5. Розширюємо ароматичну начинку з сиру, розрівнюємо.

6. Випікайте чізкейк 50 хвилин.

7. Нагрівайте мультиварк, поки він не нагріється. Тільки тоді ми його видалимо.

Чізкейк в мультиварці - корисні поради та підказки

• Сирна начинка буде ще смачнішою, якщо додати в неї трохи жирної сметани. Можна розбавити основний продукт згущеним молоком, вершками, що теж зарекомендувало себе чудово.

• Якщо сир для начинки слабкий або навіть рідкий, то можна додати трохи крохмалю, кілька ложок борошна. Позбудьтеся надлишку сироватки, що можна зробити заздалегідь, помістивши виріб у білизну та повісивши рідину.

• Для сирників можна готувати не тільки шоколадне тісто, але і какао-начинку. Також в них можна покласти шматочки шоколаду, варення, варене згущене молоко, горіхи.

• сирники не просто солодкі. Можна приготувати випічку з солоним сиром. Він часто додає зелень, адигейські сири, різні види спецій. Тільки пам’ятайте, що подорож у цьому випадку не повинна бути солодкою.