дитина і приготування їжі

коли

Кожна мама хоче готувати смачну і свіжу їжу з найкращих продуктів для своєї родини. Однак поєднувати догляд за дітьми та кухню часом буває дуже складно. Залучайте дітей до кулінарії - вони допоможуть вам, і ви будете насолоджуватися безліччю посмішних моментів разом.

Активне залучення дітей до приготування їжі та допомоги на кухні повинно бути звичайним явищем у кожній родині. Дитина буде розвиватися позитивне ставлення до їжі, вони навчаться самостійності та відповідальності та набагато більше оцінять приготовані страви. Крім того, це буде розвивати креативність. Навіть маленька дитина може сприймати і розуміти захоплюючі зміни стану, що відбуваються перед нею під час приготування їжі, подрібнення або змішування.

Коли саме час?

Кожна дитина індивідуальна, а отже, також вік дитини, коли вона займається допоміжними роботами на кухні, різниться. Портал kidspoint.sk зазначає, що дошкільний період - це вже розумний вік для включення маленького помічника до перших робіт. Важливим є пробудити у дітей інтерес до нового і невідомого, так би мовити, запросити їх у світ дорослих. Вони запитають себе, чи можуть вони вам допомогти, і будуть насолоджуватися кожним завданням, яке ви їм дасте.

Найкраще тримати їх під контролем спробувати все, що вони виявляють інтерес до своєї дитинської природної цікавості. Їх, найімовірніше, приваблюють (особливо з самого початку) різнокольоровими фруктами та овочами та змішуванням або змішуванням. Завдяки цим процесам вони зрозуміють зміни в стані, а також звідки береться їжа і наскільки важко її приготувати.

Ярміла Хірошшова у своєму дописі про маму та мене детально розглянуто дитячі питання та кулінарія. Він вважає, що дитина починає сприймати світ кулінарії з вісімнадцятого місяця життя, коли вона вміє змішувати вівсяну кашу з родзинками в мисці і насолоджуватися нею.

«З трьох років діти можуть чистити картоплю тупим ножем. Вони можуть навіть спробувати картоплечистку. Вони також можуть допомогти підготувати фрукти та овочі, вибрати салати, очистити горох тощо. На думку експертів, ми повинні звикнути їсти дітей ножем для столових приборів із цього віку і поступово знайомити з гострим ножем ”, - каже Гірошшова, але водночас вказує гостру і тупу частину ножа слід ретельно показати дитині.

У віці чотирьох років дитина може самостійно готувати сніданок або носити інгредієнти для приготування більш складних страв, у віці п’яти років вона повинна мати можливість розпочати поводьтеся з плитою повільно (у вашій присутності). Чим старша дитина, тим більше видів діяльності вона зможе виконувати. Однак все залежить не тільки від дитини, а особливо від вашого підходу.

Похвали ніколи не буває достатньо

Одним з основних правил при залученні дітей до кулінарних дій є висока частота похвал з боку батьків. Діти з повагою ставляться до приготування їжі, батьки часто обробляють гострі предмети або щось гаряче, а тому уникають кухні. Похвала є для них чудовою мотивацією - якщо вони правильно зважують борошно або цукор, вони креативно прикрашають торт або роблять кухню приємною після себе., не шкодуйте доброго слова. Дитина дуже добре пам’ятає похвалу і почуття, які він пережив, і захоче знову випробувати гордість, яку він матиме в ньому.

Спирайтесь на творчі витвори

Ще одна чудова мотивація для маленьких кухарів та пекарів - це свобода та креативність, яку ви надаєте їм на кухні. Діти носять в них природне бажання експериментувати, тому їх важко змусити готувати щось точно за рецептом. Поясніть їм, що інгредієнти та їх вага встановлені та перевірені, щоб рецепт вийшов ефективним та смачним, але дайте їх вільні руки під час прикраси або подачі страви.

Сайт може стати для вас натхненням Смачний молодший у соціальній мережі Facebook, яка пропонує сотні відеорецептів, які ваші діти можуть зробити, не маючи вашої допомоги.

Правила для батьків від дітей

Вона приєдналася на зламі 2015 та 2016 років IKEA Братислава до проекту Місяць з дитиною на кухні. Його метою було залучити дітей до якомога більшої кількості кулінарних заходів, а потім поділитися ними, щоб поширити гарну ідею цього проекту. Вони теж цього хотіли надихати молоді сім’ї не боятися і відкрив дітям уявні двері до кухонного світу, в яких вони можуть повною мірою реалізувати свою уяву.

У сусідній Австрії діти створили деякі правила, які батьки повинні порадити, щоб їх співпраця була мирною та приємною для обох сторін.

  • Мамо, тато, не виправляй мене постійно. Якщо ви продовжите це робити, я дуже швидко покину кухню.
  • Не кричи, якщо я не можу щось зробити. Старе добре "навчання на власних помилках" все ще застосовується.
  • Не переслідуй мене! Навчання потребує простору та часу.
  • Цілком добре, якщо я перестану концентруватися або втрачу інтерес до того, що ми готуємо.
  • Трохи хаосу і безладу не можуть бути такою проблемою, і це для нас досить весело.

Ці поради були розміщені на їх веб-сайті за каталогом осінь/зима 2016 року IKEA Австрія.

Переваг незліченна

Включення своїх дітей у кулінарію має стільки переваг, що навіть усіх неможливо порахувати. Вищезазначені переваги також включають вдосконалення математичних навичок (кулінарія також може бути ефективним практиком домашньої математики), підвищена творчість і напористість у дитини (просування власних ідей) або покращення відносин зі здоровою їжею та рідними традиціями.

Мабуть, найбільший плюс ефективно проводили час разом, які діти найбільше цінують. На кухні ви можете створити гарні спогади і пережити безліч кумедних моментів, які залинуться у вашій пам’яті і ваших дітей і у зрілому віці їх також можна застосовувати в сім'ї. Відносини між вами та дитиною можна значно покращити, і вони підкажуть вам набагато більше при змішуванні чи нарізці, ніж про будь-яку іншу діяльність.

Фото обкладинки джерела: maxpixel.freegreatpicture.com

поділитися цією статтею:

Любов до письма та гастрономії для мене переплітається, тому писати про їжу - це моя радість. Моя мета - передати досвід запахів та смаків написаним словом до вашого дому. Готувати, їсти, насолоджуватися їжею - це одне з найбільших задоволень життя. Сіма:-)